Stanušina crna

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Stanušina)
Skocz do: nawigacja, szukaj
Stanušina crna
‘Stanušina Crna’
Gatunek winorośl właściwa
(Vitis vinifera)
Inne nazwy stanušina
Pochodzenie Macedonia[1]
Ważne regiony uprawy Macedonia
Identyfikator VIVC 11994
Przeznaczenie owoców wino
Kolor skórki czerwonoczarny
Cechy uprawowe
Dojrzewanie późne[2]
Preferowane gleby odmiana niewymagająca

Stanušina crna[2], stanusina crna[1], stanušina (macedoński: Станушина) – szczep winorośli właściwej o ciemnej skórce, uprawiany jedynie w Macedonii, przede wszystkim w kotlinie Tikveš[2]. Znaczna część winnic padła ofiarą filoksery na przełomie XIX i XX w. i nie została odtworzona[2].

Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]

Odmiana daje wysoki plon: średnie i duże gron o stosunkowo dużych jagodach[2]. Dobrze znosi suszę i ubogie gleby[2]. Cechuje się dużą zmiennością genetyczną, lecz powstałe tak krzewy są w tym przypadku gorsze[2].

Wina[edytuj | edytuj kod]

Wina ze stanušiny są często niewyróżniające się i dlatego odmiana jest mieszana np. z prokupacem lub primitivo, znanym w regionie jako kratošija[2]. Pojedynczy producenci są skłonni do selekcji krzewów, by poprawić jakość i oferują stanušinę jako wino odmianowe[2].

Synonimy[edytuj | edytuj kod]

Zarejestrowano kilka synonimów, wśród których są gradesh, strnušina i tikvesko oraz warianty ich pisowni[1][2].

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. 1,0 1,1 1,2 Stanušina crna w bazie danych Instytutu Uprawy Winorośli Geilweilerhof (ang.). [dostęp 10 czerwca 2014].
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 2,7 2,8 2,9 Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes. HarperCollinsPublishers, 2012, s. 1013. ISBN 978-0-06-220636-7. (ang.)