Stearynian sodu
| Stearynian sodu | |||||||||||
|
|||||||||||
| Nazewnictwo | |||||||||||
|
|||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||
| Wzór sumaryczny | C18H35NaO2 | ||||||||||
| Masa molowa | 306,46 g/mol | ||||||||||
| Wygląd | biały proszek | ||||||||||
|
|||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||
| Numer CAS | 822-16-2 | ||||||||||
| PubChem | 2724691[1] | ||||||||||
|
|||||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
|||||||||||
Stearynian sodu (oktadekanian sodu) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu stearynowego, główny składniki różnych typów mydeł, głównie pochodzenia zwierzęcego. Jest stosowany m.in. do wyrobu dezodorantów, farb lateksowych czy tuszy.
[edytuj] Zastosowanie
Stearynian sodu jest składnikiem mydeł[2]. Sól ta ma zarówno część hydrofobową jak i hydrofilową, dzięki czemu pomaga w tworzeniu miceli i lipofilowego środowiska dla hydrofobowych związków. Jest także stosowany w farmacji jako środek powierzchniowo czynny.
[edytuj] Otrzymywanie
Stearynian sodu otrzymuje się w procesie zmydlania tłuszczów. Sumaryczna reakcja jest przedstawiona poniżej.
- (C18H35O2)3C3H5 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C17H35CO2Na
Należy pamiętać, iż tłuszcze zwierzęce nie zawierają jednego rodzaju kwasu tłuszczowego, a ich mieszaninę. W celu uzyskania czystego stearynianu sodu działa się wodorotlenkiem sodu na kwas stearynowy.
Przypisy
- ↑ Stearynian sodu – podsumowanie (ang.). PubChem Public Chemical Database.
- ↑ Klaus Schumann, Kurt Siekmann, "Soaps" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2005 Wiley-VCH, Weinheim.
