Tęgoskór cytrynowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Tęgoskór pospolity)
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Tęgoskór cytrynowy
Scleroderma citrinum.jpg
Systematyka
Królestwo grzyby
Gromada grzyby podstawkowe
Klasa pieczarniaki
Rząd borowikowce
Rodzina tęgoskórowate
Rodzaj Scleroderma
Gatunek tęgoskór cytrynowy
Nazwa systematyczna
Scleroderma citrinum Pers.
Syn. meth. fung. (Göttingen) 1: 153 (1801)
"(comns)" Zdjęcia i grafiki w Commons

Tęgoskór cytrynowy (Scleroderma citrinum Pers.) – gatunek grzybów z rodziny tęgoskorowatych (Sclerodermaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo [edytuj]

Nazwę polską podał Władysław Wojewoda w 2000. W polskim piśmiennictwie mykologicznym gatunek ten opisywany był też pod nazwami tęgoskór pospolity i trufla fałszywa[2]. Ma wiele regionalnych nazw: tęgoskór cuchnący, purchawka kartoflana, fałszywa trufla, kurzawka, bycze jaja[3]. Synonim łacińskiScleroderma vulgare Hornem[4].

Morfologia [edytuj]

Owocnik kulisty, bez trzonu, żółtobrązowy, szerokości do 10 cm. Jego zapach jest ostry, metaliczny. Zarodniki kuliste, brązowe, z siateczkowatym urzeźbieniem.

Występowanie [edytuj]

Rośnie na ziemi w piaskach i kwaśnych glebach, w lasach liściastych i iglastych. W Polsce tęgoskór jest pospolity. Występuje od lipca do października.

Znaczenie [edytuj]

W małych ilościach jest nieszkodliwy i w niektórych regionach Europy bywa używany jako grzyb przyprawowy[5]. Jednak zjedzony w większych ilościach może powodować zatrucia. Smakiem przypomina nieco trufle i z tego powodu nadaje się jako przyprawa do mięsa i do wędlin. Jednak używać można tylko młode, jeszcze wewnątrz białe grzyby a twardą okrywę należy zdjąć[3].

Przypisy

  1. Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-03-05].
  2. Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  3. 3,0 3,1 Albert Pilát, Otto Ušák: Mały atlas grzybów. Warszawa: PWRiL, 1977.
  4. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2013-04-15].
  5. Andreas Gminder: Atlas grzybów jak bezbłędnie oznaczać 340 gatunków grzybów Europy Środkowej. 2008. ISBN 978-83-258-0588-3.