The San Pellegrino World's 50 Best Restaurants

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

The San Pellegrino World's 50 Best Restaurants - nagroda branży gastronomicznej, przyznawana od 2002 przez magazyn kulinarny Restaurant, w oparciu o ankietę sporządzaną przez smakoszy, restauratorów, szefów kuchni i krytyków kulinarnych. Pozycjonuje 50 najlepszych, według jury, restauracji świata.

Kwalifikacje[edytuj | edytuj kod]

Nagroda ma opinię promującej nowe trendy kulinarne i poszukiwania w kuchni. Każdy z członków jury (głosujących jest ośmiuset), musi odwiedzić restauracje na które głosuje w ciągu 18 miesięcy przed wydaniem werdyktu. Są zobowiązani do głosowania na restaurację zarówno ze swojego regionu, jak i spoza niego.

Najlepsze restauracje[edytuj | edytuj kod]

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  1. strona nagrody - dostęp 24.4.2011
  2. Tony Turnbull i Steve Bird, Rzodkiewki w jadalnej glebie dały prztyczka w nos Michelin, w: Głos Wielkopolski, Magazyn Rodzinny, 23.4.2011, s.16