Ptomainy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Trupie jady)
Skocz do: nawigacji, szukaj

Ptomainy (pot. jady trupie) – aminy (np. putrescyna i kadaweryna) powstające w procesach gnilnych organizmów zwierzęcych[1] w wyniku dekarboksylacji aminokwasów[2]. Charakteryzują się silnym, nieprzyjemnym zapachem. Toksyczne w dużych ilościach (LDLo putrescyny[3] i kadaweryny[4]: 1,6 g/kg; mysz).

Przypisy

  1. ↑ Mały słownik chemiczny - wydawnictwo Wiedza powszechna, Warszawa 1976
  2. ↑ Encyklopedia PWN: Ptomainy
  3. ↑ Alfa Aesar: karta charakterystyki putrescyny
  4. ↑ Alfa Aesar: karta charakterystyki kadaweryny
Star of life2.svg

Zapoznaj się z zastrzeżeniami dotyczącymi pojęć medycznych i pokrewnych w Wikipedii.

Źródło „http://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Ptomainy&oldid=24604060”
Osobiste
Przestrzenie nazw

Warianty
Działania
Nawigacja
Dla czytelników
Dla wikipedystów
Narzędzia
Drukuj lub eksportuj
W innych językach