Wafel
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
 |
Ten artykuł należy dopracować zgodnie z zaleceniami edycyjnymi: Artykuł wymaga poszerzenia. Dokładniejsze informacje o tym, co należy poprawić, być może znajdują się na stronie dyskusji tego artykułu. Po wyeliminowaniu niedoskonałości prosimy usunąć szablon {{Dopracować}} z kodu tego artykułu. |
Wafel to wyrób cukierniczy w postaci cienkiego, kruchego ciastka. Można spotkać:
- wafle tortowe - jako jeden ze składników do przyrządzania deserów: tortów, lodów i innych
- kubki do lodów wykonane z wafla
- wafel jako wyrób do spożycia, składa się z kilku warstw przedzielonych masą, czasem z wierzchu oblany jest czekoladą
- pojawiają się też wafle zastępujące chleb (można na nich położyć, jak na kromce chleba, plaster wędliny), wafle te są np. ryżowe
Wafle na ogół mają wytłoczony wzorek w postaci rombów.
Wbrew pozorom, angielska nazwa "Waffle" nie oznacza wafla, a gofry.
