Zdzisław Włodarczyk
| Państwo działania | |
|---|---|
| Data i miejsce urodzenia | |
| Data śmierci | |
| Profesor nauk technicznych | |
| Specjalność: biotechnologia, technologia fermentacji | |
| Alma Mater | |
| Doktorat |
1963 – nauki techniczne |
| Profesura |
1989 |
| Nauczyciel akademicki | |
| Uczelnia | |
| Okres zatrudn. |
1950–1992 |
| Prodziekan | |
| Wydział | |
| Okres spraw. |
1950–1952 |
| Dziekan | |
| Wydział |
Chemii Spożywczej PŁ |
| Okres spraw. |
1981–1984 |
| Poprzednik | |
| Następca |
Piotr Moszczyński |
Zdzisław Włodarczyk (ur. 1922 w Łodzi, zm. 1994) – polski biotechnolog, profesor Politechniki Łódzkiej.
W 1953 roku ukończył studia na Wydziale Chemicznym Politechniki Łódzkiej uzyskując dyplom magistra inżyniera. Od 1950 roku pracował w Politechnice Łódzkiej na Wydziale Chemii Spożywczej, gdzie w 1963 roku uzyskał stopień doktora nauk technicznych. W 1989 roku otrzymał tytuł profesora nadzwyczajnego.
Główne kierunki jego badań dotyczyły doskonalenia i modernizacji produkcji alkoholu etylowego, drożdży paszowych i piekarskich, biodegradacji i degradacji odcieków przemysłu rolno-spożywczego oraz farmaceutycznego. Autor lub współautor 130 publikacji i doniesień, 20 opracowań dla przemysłu, 5 patentów i jednego skryptu. Wypromował dwóch doktorów.
W latach 1975-1981 był prodziekanem, a w latach 1981–1984 dziekanem Wydziału Chemii Spożywczej Politechniki Łódzkiej. W latach 1973–1992 pełnił funkcję zastępcy dyrektora Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii PŁ. W latach 70. kierował Zespołem Technologii Spirytusu i Drożdży. Po przejściu na emeryturę w 1992 roku był zatrudniony w Politechnice Łódzkiej na części etatu. Za swą działalność był wyróżniany nagrodami i odznaczeniami.
Bibliografia[edytuj | edytuj kod]
- Ewa Chojnacka, Zbigniew Piotrowski, Ryszard Przybylski (red.): Profesorowie Politechniki Łódzkiej 1945–2005. Łódź: Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006, s. 292.
Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]
- Prof. dr inż. Zdzisław Włodarczyk, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI) [dostęp 2015-02-15].[martwy link]