Zupa cebulowa

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Zupa cebulowa (fr. soupe à l'oignon) – potrawa kuchni francuskiej, której bazą jest wywar mięsno-warzywny lub warzywny, a dodatkiem smażona cebula. Podawana z grzankami z pszennej bułki i warstwą startego sera.

Wikibooks-logo.svg
Zobacz publikację na Wikibooks:
Staropolska zupa cebulowa
Wikibooks-logo.svg
Zobacz publikację na Wikibooks:
Zielona zupa cebulowa