Związki siarkoorganiczne

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Allicyna, związek odpowiedzialny za zapach czosnku

Związki siarkoorganiczne - związki organiczne zawierające wiązanie węgiel-siarka. Występują powszechnie w organizmach żywych i materii organicznej, np. węgiel kamienny, ropa naftowa i gaz ziemny. Aminokwasy siarkoorganiczne, cysteina i metionina, należą do 20 podstawowych aminokwasów biogennych i wchodzą w skład wielu białek. Wiele związków siarkoorganicznych ma intensywny, często nieprzyjemny zapach.

Klasyfikacja[edytuj | edytuj kod]

Waracyna zawiera układ pentasiarczkowy

Wiele związków organicznych zawierających tlen ma swoje odpowiedniki siarkoorganiczne. Ich nazwy systematyczne tworzy się poprzez dodanie przedrostka "tio" do związku tlenowego, wiele ma też nazwy zwyczajowe.

Synteza persulfuranu 3 z sulfuranu 1. (a) XeF2/BF3; (b) MeLi

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

WiktionaryPl nodesc.svg
Zobacz hasło związek siarkoorganiczny w Wikisłowniku

Przypisy

  1. Sato, S.; Matsunaga, K.; Horn, E.; Furukawa, N.; Nabeshima, T. "Isolation and Molecular Structure of the Organo-persulfuranes [12-S-6(C6)]". J. Am. Chem. Soc.; (2006); 128 (21); 6778-6779. DOI:10.1021/ja060497y

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]

  1. E. Schaumann. "Sulfur is more than the fat brother of oxygen. An overview of organosulfur chemistry". Topics in current chemistry; (2007); 274; 1-34 DOI: 10.1007/978-3-540-68098-7 10.1007/978-3-540-68098-7.