Żubr (piwo)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Ten artykuł dotyczy marki piwa. Zobacz też: inne znaczenia tego słowa.
Żubr
piwo
Ilustracja
Butelka piwa Żubr w 2006 roku
Data i miejsce wprowadzenia 1768
Polska
Producent Kompania Piwowarska SA
W projektach Wikimedia

Żubrmarka jasnego, pasteryzowanego piwa warzonego na bazie słodu jęczmiennego przez koncern Kompania Piwowarska SA. Zawiera 12,1% (wag.) ekstraktu oraz 6,0% (obj.) alkoholu[1]. Dostępny jest w butelkach o pojemności 500 ml i 650 ml oraz w puszkach 500 ml i 550 ml.

Historia browaru, w którym jest produkowany Żubr, sięga 1768 roku. To właśnie wtedy z inicjatywy hetmana Jana Klemensa Branickiego powstał w Dojlidach zakład piwowarski. Po 235 latach, w 2003 roku, białostocki Browar Dojlidy wraz ze swym flagowym produktem – piwem Żubr – stał się własnością Kompanii Piwowarskiej SA, która wypromowała Żubra na terenie całej Polski. Osiągnięty wówczas wzrost sprzedaży i rozpoznawalności produktu przypisuje się skutecznej kampanii reklamowej[2], której pierwszym ogólnopolskim spotem było "Mruczando"[3].

Udział Żubra w polskim rynku piwa w 2003 roku wynosił: 0,2%[4]. W roku 2009 Żubr zajmował drugie miejsce w rankingu najlepiej sprzedających się piw w Polsce z rynkowym udziałem na poziomie 13%[5] . Taki sam udział w rynku odnotował Żubr w roku 2015, wyprzedzając piwo Tyskie[6].

Żubr ciemnozłoty[edytuj | edytuj kod]

butelka piwa Żubr ciemnozłoty, 2016

We wrześniu 2011 roku marka Żubr wprowadziła na rynek sezonowy (jesienno - zimowy) wariant piwa – Żubra Ciemnozłotego. Jest on warzony na bazie słodów jęczmiennych. Zawiera 15% (wag.) ekstraktu i 6,5% (obj.) alkoholu. Dostępny jest w butelkach i puszkach o pojemności 500 ml. Można go kupić w okresie jesienno-zimowym.

Prażubr[edytuj | edytuj kod]

butelka piwa Prażubr, maj 2016

W kwietniu 2016 Kompania Piwowarska wprowadziła na rynek kolejne piwo specjalne. Prażubr to niepasteryzowany lager o umiarkowanej goryczce i zawartości alkoholu 5% obj. Dostępny jest w butelkach zwrotnych oraz w puszkach 500 ml. Jego recepturę opracowano w browarze Dojlidy Białystok. Nazwa produktu odwołuje się do prażubra – ssaka z okresu plejstocenu, spokrewnionego z dzisiejszym żubrem. Również spoty reklamowe podkreślają podobieństwo między tymi gatunkami[7]. Strona produktu to http://www.prazubr.pl/.

Reklama[edytuj | edytuj kod]

Reklamy piwa Żubr cechuje specyficzny humor oparty na grze słów, wykorzystującej ich podwójne znaczenia[8] [9]. Żubr przedstawiany jest w nich jako opiekun puszczy, dbający o porządek i o inne zwierzęta. Koncepcja reklam pochodzi od agencji PZL, a współtworzył ją Iwo Zaniewski.

Reklamy piwa Żubr były wielokrotnie nagradzane od samego początku kampanii. Przykłady stanowią:

  • nagroda Effie w kategorii "napoje alkoholowe" w roku 2004[10][11]
  • nagroda Effie za kampanię długoterminową w roku 2006[12][13]
  • Europejska Nagroda Mercatus z roku 2009[14]

W roku 2016 kampanię dopełniła akcja typu instant win "Dwa szybkie żubry", w której kapsle z odpowiednim napisem można wymieniać na kolejne piwa[15][16].

Ciekawostki[edytuj | edytuj kod]

Reklama "Mruczando"[17] (2003) wykorzystuje melodię piosenki "Nim wstanie dzień" Edmunda Fettinga z czołówki filmu Prawo i pięść.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Praktyczny przewodnik po markach piwa Część I. Kompania Piwowarska SA, Carlsberg Polska SA, Perła - Browary Lubelskie SA, s. 5.
  2. Jak reklama dźwignęła "Żubra", www.wiadomosci24.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  3. YouTube, www.youtube.com [dostęp 2017-11-28] (fr.).
  4. Żubr wśród najlepszych w Europie (pol.). gieldaspozywcza.pl Grupa marketeo.com, 2009-01-15. [dostęp 2009-02-18].
  5. Wyniki sprzedaży Kompanii Piwowarskiej 2009 (pol.). Kompania Piwowarska SA., 2009-03-31.
  6. Jakie jest najpopularniejsze piwo w Polsce? Żubr wyprzedził Tyskie - Biznes - Newsweek.pl, biznes.newsweek.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  7. YouTube, www.youtube.com [dostęp 2017-11-28] (fr.).
  8. http://repozytorium.ukw.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/1882/Benenowska%20Zubr%20ciekawy%20z%20natury%20charakterystyka%20cyklu%20reklam.pdf?sequence=1?X
  9. Sloganem po uszach - Bankier.pl, www.bankier.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  10. Effie 2004 by Stowarzyszenie Komunikacji Marketingowej SAR - issuu, issuu.com [dostęp 2017-11-28] (ang.).
  11. Effie 2006: wygrały Żubr i wolność słowa, www.wirtualnemedia.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  12. EFFIE 2006 by Stowarzyszenie Komunikacji Marketingowej SAR - issuu, issuu.com [dostęp 2017-11-28] (ang.).
  13. Effie 2006: wygrały Żubr i wolność słowa, www.wirtualnemedia.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  14. dla mediów / Kompania Piwowarska S.A, www.kp.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  15. „Dwa szybkie Żubry” w kampanii promującej piwo Żubr (wideo), www.wirtualnemedia.pl [dostęp 2017-11-28] (pol.).
  16. YouTube, www.youtube.com [dostęp 2017-11-28] (fr.).
  17. YouTube, www.youtube.com [dostęp 2017-11-28] (fr.).

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]