Żubr (piwo)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Ten artykuł dotyczy marki piwa. Zobacz też: inne znaczenia tego słowa.
Butelka piwa Żubr w 2006 roku

Żubrmarka jasnego, pasteryzowanego piwa warzonego na bazie słodu jęczmiennego przez koncern Kompania Piwowarska SA. Zawiera 12,1% (wag.) ekstraktu oraz 6,0% (obj.) alkoholu[1]. Dostępny jest w butelkach o pojemności 500 ml i 660 ml oraz w puszkach 500 ml i 550 ml.

Historia browaru, w którym narodził się Żubr sięga 1768 roku. To właśnie wtedy z inicjatywy hetmana Jana Klemensa Branickiego powstał w Dojlidach zakład piwowarski. Po 235 latach, w 2003 roku, białostocki Browar Dojlidy wraz ze swym flagowym produktem – piwem Żubr – stał się własnością Kompanii Piwowarskiej SA, która wypromowała Żubra na terenie całej Polski. Osiągnięty wówczas wzrost sprzedaży i rozpoznawalności produktu przypisuje się skutecznej kampanii reklamowej [2], której pierwszym ogólnopolskim spotem było "Mruczando" [3].

Udział Żubra w polskim rynku piwa w 2003 roku wynosił: 0,2%[4]. W roku 2009 Żubr zajmował drugie miejsce w rankingu najlepiej sprzedających się piw w Polsce z rynkowym udziałem na poziomie 13%[5] . Taki sam udział w rynku odnotował Żubr w roku 2015, wyprzedzając piwo Tyskie [6].

Żubr ciemnozłoty[edytuj]

butelka piwa Żubr ciemnozłoty, 2016

We wrześniu 2011 roku marka Żubr wprowadziła na rynek sezonowy (jesienno - zimowy) wariant piwa – Żubra Ciemnozłotego. Jest on warzony na bazie słodów jęczmiennych. Zawiera 15% (wag.) ekstraktu i 6,5% (obj.) alkoholu. Dostępny jest w butelkach i puszkach o pojemności 500 ml. Można go kupić w okresie jesienno-zimowym.

Prażubr[edytuj]

butelka piwa Prażubr, maj 2016

W kwietniu 2016 Kompania Piwowarska wprowadziła na rynek kolejne piwo specjalne. Prażubr to niepasteryzowany lager o umiarkowanej goryczce i zawartości alkoholu 5% obj. Dostępny jest w butelkach zwrotnych oraz w puszkach 500 ml. Jego recepturę opracowano w browarze Dojlidy Białystok. Nazwa produktu odwołuje się do prażubra – ssaka z okresu plejstocenu, spokrewnionego z dzisiejszym żubrem. Również spoty reklamowe podkreślają podobieństwo między tymi gatunkami [7]. Strona produktu to http://www.prazubr.pl/.

Reklama[edytuj]

Reklamy piwa Żubr cechuje specyficzny humor oparty na grze słów, wykorzystującej ich podwójne znaczenia [8] [9]. Często wykorzystują one stylistykę filmu przyrodniczego [10] bądź fabularnego filmu o zwierzętach [11]. Żubr przedstawiany jest w nich jako opiekun puszczy, dbający o porządek i o inne zwierzęta. Koncepcja reklam pochodzi od agencji PZL, a współtworzył ją Iwo Zaniewski.

Reklamy piwa Żubr były wielokrotnie nagradzane od samego początku kampanii. Przykłady stanowią:

  • nagroda Effie w kategorii "napoje alkoholowe" w roku 2004 [12] [13]
  • nagroda Effie za kampanię długoterminową w roku 2006 [14] [15]
  • Europejska Nagroda Mercatus z roku 2009 [16]

W roku 2016 kampanię dopełniła akcja typu instant win "Dwa szybkie żubry", w której kapsle z odpowiednim napisem można wymieniać na kolejne piwa. [17][18]

Ciekawostki[edytuj]

Reklama "Mruczando" [19] (2003) wykorzystuje melodię piosenki "Nim wstanie dzień" Edmunda Fettinga z czołówki filmu Prawo i pięść.

Przypisy

  1. Praktyczny przewodnik po markach piwa Część I. Kompania Piwowarska SA, Carlsberg Polska SA, Perła - Browary Lubelskie SA, s. 5.
  2. http://www.wiadomosci24.pl/artykul/jak_reklama_dzwignela_zubra_58746.html
  3. https://www.youtube.com/watch?v=Fg-2pqY6zw8
  4. Żubr wśród najlepszych w Europie (pol.). gieldaspozywcza.pl Grupa marketeo.com, 2009-01-15. [dostęp 2009-02-18].
  5. Wyniki sprzedaży Kompanii Piwowarskiej 2009 (pol.). Kompania Piwowarska SA., 2009-03-31.
  6. http://biznes.newsweek.pl/jakie-jest-najpopularniejsze-piwo-w-polsce-zubr-wyprzedzil-tyskie,artykuly,356539,1.html
  7. https://www.youtube.com/watch?v=vFaWlAvzVdk
  8. http://repozytorium.ukw.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/1882/Benenowska%20Zubr%20ciekawy%20z%20natury%20charakterystyka%20cyklu%20reklam.pdf?sequence=1?X
  9. http://www.bankier.pl/wiadomosc/Sloganem-po-uszach-1708781.html
  10. https://www.youtube.com/watch?v=x2Es0JFLdf4
  11. https://www.youtube.com/watch?v=oFPUuyyOMnY
  12. https://issuu.com/sar.org.pl/docs/effie_2004_calosc/46
  13. http://www.wirtualnemedia.pl/artykul/effie-2006-wygraly-zubr-i-wolnosc-slowa
  14. https://issuu.com/sar.org.pl/docs/effie_2006_calosc_v10o/304
  15. http://www.wirtualnemedia.pl/artykul/effie-2006-wygraly-zubr-i-wolnosc-slowa
  16. http://www.kp.pl/dla-mediow/zubr-wsrod-najlepszych-w-europie
  17. http://www.wirtualnemedia.pl/artykul/dwa-szybkie-zubry-w-kampanii-promujacej-piwo-zubr-wideo
  18. https://www.youtube.com/watch?v=SW34ry4V9Fw
  19. https://www.youtube.com/watch?v=Fg-2pqY6zw8

Linki zewnętrzne[edytuj]