Alfajor

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Alfajor (z arab. الفاخر – luksusowe) – kruche ciastka z kajmakiem[1], popularne w Hiszpanii oraz Ameryce Łacińskiej.

Tradycyjne alfajores są przygotowywane z mąki, miodu, migdałów oraz przypraw, np. cynamonu. Istnieje wiele ich odmian oraz sposobów podawania.

Galeria[edytuj | edytuj kod]


Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Alfajores, cukierniczekreacje.blox.pl [dostęp 2017-11-16] (pol.).