Alkermes

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Alkermes – rodzaj napoju alkoholowego o czerwonej barwie, który dzięki przyprawom korzennym jest bardzo aromatyczny; likier włoskiego pochodzenia. Znany był już w kuchni staropolskiej[1].

W jego składzie oprócz alkoholu znajdują się:

Czasem dodaje się do niego jeszcze inne przyprawy (np. kardamon).

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Słowniczek kulinarny. [dostęp 6 stycznia 2010].

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]