Areometr Oechsle

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Areometr Oechsleareometr stosowany do pomiarów gęstości moszczu gronowego w stopniach (°Oe), które wskazują, ile gramów alkoholu można otrzymać z 1 dm³ wina po całkowitym odfermentowaniu cukru.

Przeliczenie stopni Oechsle na gęstość względną odbywa się zgodnie ze wzorem:

d15/15 = 1 + (°Oe / 1000)

Zależność stopni Oechsle do stopni Ballinga:

°Blg x 4 = °Oe