Švyturys
| Švyturys | ||
|---|---|---|
| Siedziba | Kłajpeda, Litwa | |
| Rok założenia | 1784 | |
| Właściciel | Švyturys-Utenos Alus UAB, grupa Carlsberg | |
| Produkty | Švyturio Ekstra, Švyturio Baltas, Švyturio Švyturio, Švyturio Baltijos, Švyturio Ekstra Draught, Švyturio Nefiltruotas Raw, Švyturio Gintarinis, Memelbrau | |
| Adres | Kūlių Vartų g. 7 LT - 91250, Kłajpeda, Litwa | |
Švyturys (tłum. latarnia morska) – litewski browar z siedzibą w Kłajpedzie. Jest częścią zlokalizowanego w Ucianie przedsiębiorstwa Švyturys-Utenos alus i obecnie należy do grupy Carlsberg.
Historia[edytuj | edytuj kod]
Browar został założony w 1784 r. przez Niemca Johanna Wilhelma Reincke[1][2]. Od początku herbem przedsiębiorstwa był morski orzeł, który widniał także na herbie rodowym rodziny Reincke. W XIX w. doszło do połączenia z browarem posiadacza ziemskiego Theodora Preussa. Spółka stała się głównym producentem piwa w okolicy. Warzono tutaj tradycyjny gatunek piwa koźlak oraz piwa bawarskie i portery. Ten ostatni otrzymał nawet nagrodę w 1883 roku[3]. Browar był jednym z najbardziej cenionych producentów piw w okresie międzywojennym. Nazwa Švyturys została nadana po przebudowie w 1946 r., po zakończeniu wojny.
W 1970 r. powstał browar w Ucianie, który był najnowocześniejszym tego typu przedsiębiorstwem w regionie.
Tradycyjna receptura piw z gatunku Baltijos powstała w latach 60. ubiegłego wieku i jest stosowana do dziś.
W 1999 r. większość kapitału spółki wykupiło duńskie przedsiębiorstwo Carlsberg, które następnie zainwestowało w modernizację produkcji. W 2001 r. doszło do połączenia browarów Švyturys i Utenos Alus, w wyniku czego powstała spółka Švyturys-Utenos Alus AB. Natomiast dwa lata później została ona przekształcona w prywatną spółkę Švyturys-Utenos Alus UAB[4].
W browarze nadal stosowana jest stara niemiecka technika piwowarska – piwo warzy się w pionowych i poziomych zbiornikach, które kształtują unikalny smak i aromat produktów. Švyturys jest jedynym browarem na Litwie, który stosuje takie zbiorniki[5].
W 2012 r. piwo Švyturys Extra Lager zdobyło złotą nagrodę w piwnym konkursie World Beer Cup.
Sprzedaż[edytuj | edytuj kod]
Piwa z browaru Švyturys są eksportowane do ponad 20 krajów na całym świecie, w tym Australii, Białorusi, Kanady, Cypru, Danii, Estonii, Finlandii, Francji, Gruzji, Islandii, Irlandii, Izraela, Włoch, Łotwy, Holandii, Norwegii, Polski, Rosji, Hiszpanii, Szwecji, Wielkiej Brytanii, Ukrainy i USA[6].
Piwa warzone w browarze Švyturys[edytuj | edytuj kod]
- Švyturio Baltas (piwo pszeniczne);
- Švyturio Baltijos;
- Švyturio Ekstra;
- Švyturio Ekstra Draught;
- Švyturio Gintarinis (pilzner);
- Švyturio Memelbrau;
- Švyturys Švyturio (pale lager);
- Švyturio Stipriausias;
- Švyturio Nealkoholinis (Lager);
- Švyturio Old Port Ale (scottish ale);
- Švyturio Keltų (English Pale Ale);
- Švyturio 20 statinių (Stout);
- Švyturio J. W. Reincke (Lager);
- Švyturio Korio (miodowy Lager, edycja limitowana);
- Švyturio Tradicinis (MaiBock);
- Švyturio Blonde Ale (American Blonde Ale).
Muzeum Browarnictwa[edytuj | edytuj kod]
We współpracy z Centrum Turystyki i Kultury w Kłajpedzie powstały wystawy związane z browarnictwem. Znajdują się one pod adresem Kulių vartų str. 7, Kłajpeda.
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Švyturys - Utenos alus. www.beerpubs.pl. [dostęp 2016-04-15].
- ↑ History. svyturys.eu. [dostęp 2016-04-15].
- ↑ „Švyturys“ pristato įkūrėjo J. W. Reinckės alų. 15min.lt. [dostęp 2016-04-15].
- ↑ „Švyturio“ jubiliejus. alusalus.lt. [dostęp 2016-04-15].
- ↑ Klaipėdos istorija. uostas.info. [dostęp 2016-04-15]. (ang.).
- ↑ „Švyturio“ alui – tarptautinių konkursų apdovanojimai. www.svyturys.lt. [dostęp 2016-04-15].