Browar Kielce

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Browar Kielce
Ilustracja
Browar Kielce widziany z Góry Hałasa
Kompania Piwowarska
Browar w Kielcach
Państwo  Polska
Siedziba Kielce
Data założenia 1997
Data zamknięcia 2009
Właściciel Kompania Piwowarska
Produkcja piwa 1 300 000 hl
Marki Frater, Gingers, Dębowe Mocne, Palm, Wojak, Żubr
Dane adresowe
ul. Ściegiennego 499
25-116 Kielce
Położenie na mapie Kielc
Mapa konturowa Kielc, na dole znajduje się punkt z opisem „Browar Kielce”
Położenie na mapie Polski
Mapa konturowa Polski, plisko centrum po prawej na dole znajduje się punkt z opisem „Browar Kielce”
Położenie na mapie województwa świętokrzyskiego
Mapa konturowa województwa świętokrzyskiego, w centrum znajduje się punkt z opisem „Browar Kielce”
Ziemia50°48′34″N 20°38′01″E/50,809444 20,633611

Browar Kielce – nieczynny browar w Kielcach.


Historia[edytuj | edytuj kod]

Pierwszy browar przemysłowy w Kielcach istniał w latach 1875–1965[1]. Kolejny został założony w 1992 roku w północnej części miasta, przy ul. Witosa, pod nazwą Browar Kielce.

W 1995 roku właścicielem zakładu piwowarskiego przy ul. Witosa została belgijska firma PALM Breweries NV. W związku ze zmianą właściciela spółka Browar Kielce zmieniła nazwę na Browar Belgia[1]. Brak możliwości rozbudowy starego browaru zmusił inwestora do przeniesienia produkcji w nowe miejsce. W 1997 roku przedsiębiorstwo Browar Belgia Sp. z o.o. zakupiło dawne zakłady przetwórstwa żywności w Dyminach i w ich miejscu, po modernizacji i rozbudowie budynków w 1999 roku uruchomiło nowy zakład piwowarski.

W bardzo krótkim czasie kielecki browar stał się największym zakładem produkcyjnym firmy PALM Breweries[2]. Produkowano w nim kilka marek jasnego piwa typu lager oraz licencyjne piwo górnej fermentacji Palm Speciale. Browar Belgia proponował później coraz to nowsze style i marki piwa jednak na rynku polskim się one nie przyjęły. Rosła jedynie produkcja niskokosztowej marki Wojak i piwa aromatyzowanego marki Gingers.

W 2006 roku menedżerowie spółki Browar Belgia stwierdzili, że rozwój browaru odbywa się wolniej, niż oczekiwano. Firma podjęła współpracę z Kompanią Piwowarską. W Browarze Kielce uruchomiono produkcję piwa marki Żubr.

W 2007 roku pomiędzy spółkami PALM Breweries NV a Kompanią Piwowarską została zawarta umowa o sprzedaży browaru. W styczniu 2008 roku po zgodzie Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów transakcja została sfinalizowana i Browar Belgia wszedł w skład grupy piwowarskiej Kompania Piwowarska. W 2008 roku powrócono do nazwy zakładu sprzed 1995 roku oraz rozpoczęto jego rozbudowę.

W 2009 roku Kompania Piwowarska poinformowała o ograniczeniu produkcji w browarze i zwolnieniu części załogi zakładu[3]. We wrześniu 2009 roku zarząd Kompanii Piwowarskiej poinformował o zaprzestaniu warzenia piwa w browarze[4].

Browar Kielce został zamknięty z końcem października 2009 roku. W ostatnich tygodniach działalności nie produkował piwa, czynna była tylko rozlewnia. Według planów przyjętych przez Kompanię Piwowarską w ciągu najbliższych lat modułowe budynki zakładu miały zostać rozebrane, a znajdujący się w nich sprzęt sprzedany.

Sprzęt browaru zakupił inwestor z Afryki i w nocy z 5/6 lipca 2013 roku rozpoczął się transport kadzi browarniczych[5].

Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]

Do 2008 roku browar w Kielcach znany był z produkcji wielu marek piw (Frater, Gingers, Palm Speciale, Wojak) zarówno dolnej, jak i górnej fermentacji. Od 2009 roku w związku z ograniczeniem produkcji w zakładzie produkowane były tylko ogólnopolskie marki piwa w puszkach Żubr i Dębowe Mocne[6].

Browar Kielce był w latach 1999–2009 jednym z największych browarów w Polsce. Produkował około 1,3 miliona hektolitrów piwa rocznie[7].

Produkty[edytuj | edytuj kod]

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b Leszek Rum: Ilustrowany leksykon piwa. Poznań: Wydawnictwo Kurpisz, 2005, s. 157. ISBN 83-89738-20-1.
  2. Ziemowit Nowak: Krótka historia najnowocześniejszego browaru (pol.). wyborcza.biz, 2009-10-04. [dostęp 2012-07-24].
  3. gazeta.pl 26.02.2009.
  4. gazeta.pl 08.09.2009.
  5. Transport kadzi browarniczych 05/06.07.2013.
  6. echodnia.eu 15.03.2009.
  7. Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009. ISBN 978-83-7575-674-6.

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]