Browar Kielce

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Browar Kielce
Ilustracja
Browar Kielce widziany z Góry Hałasa
Kompania Piwowarska
Browar w Kielcach
Państwo  Polska
Siedziba Kielce
Data założenia 1997
Data zamknięcia 2009
Właściciel Kompania Piwowarska
Produkcja piwa 1 300 000 hl
Marki Frater, Gingers, Dębowe Mocne, Palm, Wojak, Żubr
Dane adresowe
ul. Ściegiennego 499
25-116 Kielce
Położenie na mapie Kielc
Mapa lokalizacyjna Kielc
Browar Kielce
Browar Kielce
Położenie na mapie Polski
Mapa lokalizacyjna Polski
Browar Kielce
Browar Kielce
Położenie na mapie województwa świętokrzyskiego
Mapa lokalizacyjna województwa świętokrzyskiego
Browar Kielce
Browar Kielce
Ziemia50°48′34″N 20°38′01″E/50,809444 20,633611

Browar Kielce – nieczynny browar w Kielcach.

Historia[edytuj | edytuj kod]

Pierwszy browar przemysłowy w Kielcach istniał w latach 1875-1965[1]. Kolejny został założony w 1992 roku w północnej części miasta, przy ul. Witosa, pod nazwą Browar Kielce.

W 1995 roku właścicielem zakładu piwowarskiego przy ul. Witosa została belgijska firma PALM Breweries NV. W związku ze zmianą właściciela spółka Browar Kielce zmieniła nazwę na Browar Belgia[1]. Brak możliwości rozbudowy starego browaru zmusił inwestora do przeniesienia produkcji w nowe miejsce. W 1997 roku przedsiębiorstwo Browar Belgia Sp. z o.o. zakupiło dawne zakłady przetwórstwa żywności w Dyminach i w ich miejscu, po modernizacji i rozbudowie budynków w 1999 roku uruchomiło nowy zakład piwowarski.

W bardzo krótkim czasie kielecki browar stał się największym zakładem produkcyjnym firmy PALM Breweries[2]. Produkowano w nim kilka marek jasnego piwa typu lager oraz licencyjne piwo górnej fermentacji Palm Speciale. Browar Belgia proponował później coraz to nowsze style i marki piwa jednak na rynku polskim się one nie przyjęły. Rosła jedynie produkcja niskokosztowej marki Wojak i piwa aromatyzowanego marki Gingers.

W 2006 roku menedżerowie spółki Browar Belgia stwierdzili, że rozwój browaru odbywa się wolniej, niż oczekiwano. Firma podjęła współpracę z Kompanią Piwowarską. W Browarze Kielce uruchomiono produkcję piwa marki Żubr.

W 2007 roku pomiędzy spółkami PALM Breweries NV a Kompanią Piwowarską została zawarta umowa o sprzedaży browaru. W styczniu 2008 roku po zgodzie Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów transakcja została sfinalizowana i Browar Belgia wszedł w skład grupy piwowarskiej Kompania Piwowarska. W 2008 roku powrócono do nazwy zakładu sprzed 1995 roku oraz rozpoczęto jego rozbudowę.

W 2009 roku Kompania Piwowarska poinformowała o ograniczeniu produkcji w browarze i zwolnieniu części załogi zakładu[3]. We wrześniu 2009 roku zarząd Kompanii Piwowarskiej poinformował o zaprzestaniu warzenia piwa w browarze[4].

Browar Kielce został zamknięty z końcem października 2009 roku. W ostatnich tygodniach działalności nie produkował piwa, czynna była tylko rozlewnia. Według planów przyjętych przez Kompanię Piwowarską w ciągu najbliższych lat modułowe budynki zakładu mają zostać rozebrane, a sprzęt w nich się znajdujący sprzedany.

Ostatecznie sprzęt browaru zakupił inwestor z Afryki i w nocy z 5/6 lipca 2013 roku rozpoczął się transport kadzi browarniczych[5].

Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]

Do 2008 roku browar w Kielcach znany był z produkcji wielu marek piw zarówno dolnej, jak i górnej fermentacji (Frater, Gingers, Palm Speciale, Wojak). Od 2009 roku w związku z ograniczeniem produkcji w zakładzie produkowane były tylko ogólnopolskie marki piwa w puszkach Żubr i Dębowe Mocne[6].

Browar Kielce był w latach 1999-2009 jednym z największych browarów w Polsce. Produkował około 1,3 milionów hektolitrów piwa rocznie[7].

Produkty[edytuj | edytuj kod]

Lager

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b Leszek Rum: Ilustrowany leksykon piwa. Poznań: Wydawnictwo Kurpisz, 2005, s. 157. ISBN 83-89738-20-1.
  2. Ziemowit Nowak: Krótka historia najnowocześniejszego browaru (pol.). wyborcza.biz, 04.10.2009. [dostęp 2012-07-24].
  3. gazeta.pl 26.02.2009
  4. gazeta.pl 08.09.2009
  5. Transport kadzi browarniczych 05/06.07.2013
  6. echodnia.eu 15.03.2009
  7. Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009. ISBN 978-83-7575-674-6.

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]