Browar Okocim

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Browar Okocim
Ilustracja
Warzelnia Browaru Okocim
Carlsberg Polska S.A. Browar w Okocimiu
Państwo  Polska
Siedziba Brzesko
Data założenia 1845
Właściciel Carlsberg Polska S.A.
Marki Jasne Okocimskie, Mocne Dubeltowe, Mistrzowski Porter, Klasyczna Pszenica
Dane adresowe
ul. Browarna 14
32-800 Brzesko
Położenie na mapie Brzeska
Mapa konturowa Brzeska, blisko dolnej krawiędzi znajduje się punkt z opisem „Browar Okocim”
Położenie na mapie Polski
Mapa konturowa Polski, na dole nieco na prawo znajduje się punkt z opisem „Browar Okocim”
Położenie na mapie województwa małopolskiego
Mapa konturowa województwa małopolskiego, blisko centrum na prawo znajduje się punkt z opisem „Browar Okocim”
Położenie na mapie powiatu brzeskiego
Mapa konturowa powiatu brzeskiego, blisko centrum na lewo znajduje się punkt z opisem „Browar Okocim”
Położenie na mapie gminy Brzesko
Mapa konturowa gminy Brzesko, blisko centrum na dole znajduje się punkt z opisem „Browar Okocim”
Ziemia49°57′34,6″N 20°36′13,7″E/49,959600 20,603800
Strona internetowa

Browar Okocimbrowar przemysłowy w Brzesku należący do Carlsberg Polska. Założony został w 1845 roku.

Historia[edytuj | edytuj kod]

Browar Okocim na pocztówce (1900)

Browar w Okocimiu został założony przez Józefa Neumanna i Jana Ewangelistę Goetza w 1845 roku, a pierwszy war piwa powstał 23 lutego 1846 r.[1] Do 1852 roku miał dwóch właścicieli. Po śmierci Józefa Neumanna i sprzedaży udziałów w spółce przez jego rodzinę jedynym właścicielem zakładu został Goetz. Mając pełną kontrolę nad przedsiębiorstwem rozpoczął jego rozbudowę oraz unowocześniał metody produkcyjne. W 1875 roku browar okocimski został rozbudowany o słodownię.

Po śmierci Jana Ewangelisty Goetza w 1893 roku zarząd browarem objął Jan Albin Goetz. Był on znakomitym przedsiębiorcą i sprawił, że na początku XX wieku browar w Okocimiu był szóstym co do wielkości zakładem piwowarskim w Austro-Węgrzech (na 1600) i największym na ziemiach polskich. W 1911 roku przyjął polskie nazwisko i od tego czasu znany był jako Jan Goetz-Okocimski z dewizą herbową „Pracą i Prawdą”.

Reklama piwa z lat międzywojennych

W latach 30. XX wieku właścicielem zakładu był Antoni Jan Goetz, który utracił swój majątek w czasie wojny na rzecz niemieckiego okupanta.

Po II wojnie światowej browar został znacjonalizowany przez władze PRL. Powstały Okocimskie Zakłady Piwowarskie.

W 1990 roku browar został przekształcony w jednoosobową spółkę Skarbu Państwa, a następnie spółkę akcyjną pod nazwą Okocimskie Zakłady Piwowarskie S.A. Browar był notowany na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie. W 1996 roku głównym akcjonariuszem w spółce zostało duńskie przedsiębiorstwo Carlsberg. W 2001 roku browar wszedł w skład grupy piwowarskiej Carlsberg Polska[2].

Produkty[edytuj | edytuj kod]

Asortyment piwa w reklamie z lat międzywojennych
  • Jasne Okocimskie – jasny lager, Zaw. alk. 5,2%, ekstrakt 11,3%, IBU (goryczka) 17
  • Mocne Dubeltowe – mocny lager, nagroda Golden Beer Poland 2013. Zaw. alk. 6,5%, ekstrakt 14,7% IBU (goryczka) 21
  • Klasyczna Pszenica – naturalnie mętne, piwo pszeniczne górnej fermentacji. Zaw. alk. 5,0%, ekstrakt 12%, IBU (goryczka) 14
  • Mistrzowski Porter – porter bałtycki, nagroda European Beer Star 2015. Zaw. alk. 9,6%, ekstrakt 22%, IBU (goryczka) 38
  • O.K. Beer – jasny lager. Zaw. alk. 5,6%, ekstrakt 12,5%
  • Dark lager
  • Karmi Black
Pozostałe piwa warzone w browarze Okocim

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Przemysław Wiśniewski, Andrzej Rosiński: Encyklopedia piwa, zeszyt I. Warszawa: Irving S.A., 1993, s. 20. ISBN 83-900909-0-2.
  2. Historia firmy Carlsberg Polska. Carlsberg Polska. [dostęp 2010-01-15].

Literatura[edytuj | edytuj kod]

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]