Browar Okocim

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Browar Okocim
Ilustracja
Warzelnia Browaru Okocim
Carlsberg Polska S.A. Browar w Okocimiu
Państwo  Polska
Siedziba Brzesko
Data założenia 1845
Właściciel Carlsberg Polska S.A.
Marki Jasne Okocimskie, Mocne Dubeltowe, Mistrzowski Porter, Klasyczna Pszenica
Dane adresowe
ul. Browarna 14
32-800 Brzesko
Położenie na mapie Brzeska
Mapa lokalizacyjna Brzeska
Browar Okocim
Browar Okocim
Położenie na mapie gminy Brzesko
Mapa lokalizacyjna gminy Brzesko
Browar Okocim
Browar Okocim
Położenie na mapie powiatu brzeskiego
Mapa lokalizacyjna powiatu brzeskiego
Browar Okocim
Browar Okocim
Położenie na mapie województwa małopolskiego
Mapa lokalizacyjna województwa małopolskiego
Browar Okocim
Browar Okocim
Położenie na mapie Polski
Mapa lokalizacyjna Polski
Browar Okocim
Browar Okocim
49°57′34,20″N 20°36′10,20″E/49,959500 20,602833
Strona internetowa
Browar Okocim na pocztówce z 1900 r.
Reklama piwa z lat międzywojennych
Asortyment piwa wg reklamy z lat międzywojennych

Browar Okocimbrowar przemysłowy w Brzesku założony w 1845 roku.

Historia[edytuj | edytuj kod]

Browar w Okocimiu został założony przez Józefa Neumanna i Jana Ewangelistę Goetza w 1845 roku, a pierwszy war piwa powstał 23 lutego 1846 r.[1] Do 1852 roku miał dwóch właścicieli. Po śmierci Józefa Neumanna i sprzedaży udziałów w spółce przez jego rodzinę jedynym właścicielem zakładu został Goetz. Mając pełną kontrolę nad przedsiębiorstwem rozpoczął jego rozbudowę oraz unowocześniał metody produkcyjne. W 1875 roku browar okocimski został rozbudowany o słodownię.

Po śmierci Jana Ewangelisty Goetza w 1893 roku zarząd browarem objął Jan Albin Goetz. Był on znakomitym przedsiębiorcą i sprawił, że na początku XX wieku browar w Okocimiu był szóstym co do wielkości zakładem piwowarskim w Austro-Węgrzech (na 1600) i największym na ziemiach polskich. W roku 1911 przyjął polskie nazwisko i od tego czasu znany był jako Jan Goetz-Okocimski z dewizą herbową “Pracą i Prawdą”. W latach trzydziestych XX wieku właścicielem zakładu był Antoni Jan Goetz, który utracił swój majątek w czasie wojny na rzecz niemieckiego okupanta.

Po II wojnie światowej browar został znacjonalizowany przez władze PRL. Powstały Okocimskie Zakłady Piwowarskie. W 1990 roku browar został przekształcony w jednoosobową spółkę Skarbu Państwa, a następnie spółkę akcyjną pod nazwą Okocimskie Zakłady Piwowarskie S.A. Browar był notowany na giełdzie papierów wartościowych w Warszawie. W 1996 roku głównym akcjonariuszem w spółce została duńska firma Carlsberg. W 2001 roku browar wszedł w skład grupy piwowarskiej Carlsberg Polska[2].

Produkty[edytuj | edytuj kod]

  • Jasne Okocimskie – jasny lager, Zaw. alk. 5,2%, ekstrakt 11,3%, IBU (goryczka) 17.
  • Mocne Dubeltowe – mocny lager, nagroda Golden Beer Poland 2013. Zaw. alk. 7,0%, ekstrakt 14,7% IBU (goryczka) 21.
  • Klasyczna Pszenica – naturalnie mętne, piwo pszeniczne górnej fermentacji. Zaw. alk. 5,0%, ekstrakt 12%, IBU (goryczka) 14.
  • Mistrzowski Porter – porter bałtycki, nagroda European Beer Star 2015. Zaw. alk. 8,9%, ekstrakt 22%, IBU (goryczka) 38.
  • O.K. Beer – jasny lager. Zaw. alk. 6,2%, ekstrakt 12,5%.

Dark lager

  • Karmi Black

Piwa warzone również w browarze Okocimskim:

Piwo bezalkoholowe

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Przemysław Wiśniewski, Andrzej Rosiński: Encyklopedia piwa zeszty I. Warszawa: Irving S.A., 1993, s. 20. ISBN 83-900909-0-2.
  2. Historia firmy Carlsberg Polska (pol.). Carlsberg Polska. [dostęp 2010-01-15].

Literatura[edytuj | edytuj kod]

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]