Przejdź do zawartości

CZN Burak

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
CZN Burak
Burak Özdemir
Ilustracja
Data i miejsce urodzenia

24 marca 1995
Yayladağı

Zawód, zajęcie

kucharz, restaurator

CZN Burak, właśc. Burak Özdemir (ur. 24 marca 1995 w Yayladağı) – turecki szef kuchni i restaurator[1][2][3]. Jest właścicielem sieci restauracji Hatay Civilizations Table (turecki: Hatay Medeniyetler Sofrası), która składa się z czterech lokali w: Taksim, Aksaray, Etiler i w Dubaju[4]. CZN, przydomek Özdemira, wywodzi się od częstego, błędnego wymawiania Cinzano, nazwy sklepu tekstylnego jego ojca w Laleli[2].

Jego przygotowywanie i prezentowanie tureckich przepisów, uczyniło Özdemira gwiazdą Internetu na platformach takich jak Instagram i TikTok[5][6][7][8][9][10].

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. CZN Burak kimdir? CZN ne demek? CZN Burak Özdemir’in hayatı… [online], sozcu.com.tr [dostęp 2021-11-16] (tur.).
  2. a b Fedon denize atladı: 'Hasta, Kanser Oldu, Hakkında ‘Kanser oldu’ haberleri çıkan ünlü sanatçı Fedon, Sağlık durumum çok iyi” dedi Bodrum’da yaşayan Fedon, Instagram hesabından yeni bir paylaşım yaptı Fedon „Bugün 15 Kasım 2021 ‘Fedon hasta, CZN Burak: Hamallıktan geldim şımarmaktan korkuyorum [online], Milliyet [dostęp 2021-11-16] (tur.).
  3. CZN Burak Özdemir kimdir? CZN ne demek? [online], hurriyet.com.tr [dostęp 2021-11-16] (tur.).
  4. Hatay Medeniyetler Sofrası [online], hataymedeniyetlersofrasi.com.tr [dostęp 2021-11-16].
  5. Kameradan Ayırmadığı Gözleriyle Künefe Yapan Czn Burak'ı İzlerken Korkuyu İliklerinize Kadar Hissedeceksiniz! [online], Onedio [dostęp 2021-11-16] (tur.).
  6. De cachorro-quente à carne de avestruz: conheça o cozinheiro que faz sucesso com comidas gigantes [online].
  7. Marina Mori, Chef assa avestruz recheado com dezenas de pimentões [online], Gazeta do Povo [dostęp 2021-11-16] (port. braz.).
  8. Niyazi Topcu, Burak Özdemir, Yaptığı Hareketle Gönülleri Fethetti [online], haber.com, 11 sierpnia 2019 [dostęp 2021-11-16] (tur.).
  9. 'Çalışacağım diye çocuk olmayı unuttum’ | STAR [online], Star.com.tr [dostęp 2021-11-16].
  10. WATCH: This Turkish chef makes giant edible creations [online], iol.co.za [dostęp 2021-11-16] (ang.).