Cheesesteak

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Cheesesteak

Cheesesteak (znany również pod nazwą Philadelphia cheesesteak lub Philly cheesesteak) – rodzaj kanapki pochodzącej z Filadelfii, podawanej w podłużnej bułce pszennej. Składa się głównie z cienko pokrojonych kawałków wołowiny wymieszanych z serem (zazwyczaj typu provolone), przesmażonej cebuli i papryki.

Kanapka została wymyślona prawdopodobnie w latach 30. przez braci Pat i Harry Olivieri w restauracji Pat’s King of Steaks.[1]

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Katie Stuhldreher: Rick’s Steaks takes Reading Terminal Market dispute to court (ang.). [dostęp 2015-02-15].