Chleb bananowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Pokrojony chleb bananowy

Chleb bananowy (ang. Banana bread) – amerykańskie ciasto przypominające słodki chleb. Przygotowywane m.in. z mąki, jajek, proszku do pieczenia i rozgniecionych bananów. W niektórych wariantach dodaje się także orzechy i owoce. Wypiekane w podłużnych formach podobnych do tych używanych do pieczenia chleba.

Pierwszy przepis na chleb bananowy ukazał się w USA w książce kucharskiej Balanced Recipes Cookbook w 1933 roku. W Stanach Zjednoczonych 23 lutego obchodzony jest Narodowy Dzień Chleba Bananowego[1].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Chleb bananowy – oryginalny amerykański przepis z 1950 roku, Road Trip Bus, 26 maja 2018 [dostęp 2020-04-21].