Ciecierzyca
Ciecierzyca (Cicer) – rodzaj roślin z rodziny bobowatych. Do rodzaju należy co najmniej 44 gatunki[2], występujących głównie w rejonie Bliskiego Wschodu. Duże znaczenie jako roślina uprawna ma ciecierzyca pospolita, nieznana już zresztą ze stanowisk naturalnych. Gatunkiem typowym jest Cicer arietinum L.[3].
Systematyka[edytuj | edytuj kod]
- Pozycja według APweb (2001...) – aktualizowany system APG II
Jeden z rodzajów podrodziny bobowatych właściwych Faboideae w rzędzie bobowatych Fabaceae s.l.[1]. W obrębie podrodziny należy do plemienia Cicereae[2].
- Pozycja w systemie Reveala (1993-1999)
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa różowe (Rosidae Takht.), nadrząd Fabanae R. Dahlgren ex Reveal, rząd bobowce (Fabales Bromhead), rodzina bobowate (Fabaceae Lindl.), rodzaj ciecierzyca (Cicer L.)[4].
- Gatunki flory Polski[5]
- ciecierzyca pospolita (Cicer arietinum L.) – efemerofit
Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]
Ciecierzyca pospolita ma zastosowanie w kuchni, szczególnie krajów basenu Morza Śródziemnego. Stanowi m.in. podstawowy składnik hummusu.
Przypisy
- ↑ 1,0 1,1 Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website/Fabaceae (ang.). 2001–. [dostęp 2009-09-23].
- ↑ 2,0 2,1 Species Records of Cicer (ang.). Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 15-01-2009].
- ↑ Index Nominum Genericorum. [dostęp 16-01-2009].
- ↑ Crescent Bloom: Systematyka rodzaju Cicer (ang.). The Compleat Botanica. [dostęp 15-01-2009].
- ↑ Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa, Adam Zając, Maria Zając: Flowering plants and pteridophytes of Poland : a checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski. Instytut Botaniki PAN im. Władysława Szafera w Krakowie, 2002. ISBN 83-85444-83-1.
