Daiquiri

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Daiquiri w kieliszku do martini

Daiquiri – popularny koktajl alkoholowy na bazie białego rumu, syropu cukrowego i soku z limetki. Nazwa, wedle niektórych opini, pochodzi z języka zamieszkujących niegdyś Karaiby Indian Taino. Był ulubionym drinkiem Ernesta Hemingwaya (preferował go w wersji Papa Doble – z podwójną ilością rumu), pojawił się też w kilku jego powieściach.

Składniki:

  • 45 ml białego rumu (100 ml w wersji Papa Doble)
  • 5 ml syropu cukrowego
  • 20 ml soku z limetki

Składniki należy wymieszać w shakerze z lodem. Wlać do szklanki koktajlowej.