Saccharomycetes

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
(Przekierowano z Drożdżaki)
Skocz do: nawigacja, szukaj
Saccharomycetes
Ilustracja
Saccharomyces cerevisiae
Systematyka
Domena eukarionty
Królestwo grzyby
Gromada grzyby workowe
Klasa Saccharomycetes
Nazwa systematyczna
Saccharomycetes G. Winter
Rabenh. Krypt.-Fl., Edn 2 (Leipzig) 1.1: 32 (1884)
Typ nomenklatoryczny
Saccharomyces E.C. Hansen

Saccharomycetes G. Winterklasa grzybów workowych (Ascomycota), której typem nomenklatorycznym jest Saccharomyces[1]. W tzw. "systemie Adla 2012" klad Saccharomycetales jest gałęzią kladu Ascomycota[2].

Charakterystyka[edytuj]

Grzyby z klasy Saccharomycetes charakteryzują się brakiem owocników, strzępek workotwórczych i dikariofazy[potrzebny przypis], natomiast ściana komórkowa składa się z dwóch polimerówmannanu i glukanu. U części przedstawicieli występują haploidalne formy jednokomórkowe rozmnażające się wegetatywnie głównie przez pączkowanie. Rozmnażanie płciowe u drożdżaków polega na zlaniu się dwóch komórek wegetatywnych, a powstała zygota przechodzi mejozę i staje się workiem o 4 lub 8 zarodnikach. Drożdżaki syntetyzują witaminy z grupy B, żyją na podłożach zawierających cukier i powodują ich fermentację, stąd znalazły zastosowanie w piekarnictwie, browarnictwie oraz przemyśle spirytusowym. Są również ważnym obiektem modelowym w badaniach genetycznych i biotechnologii[3].

Systematyka[edytuj]

Klasę Saccharomycetes utworzył Heinrich Georg Winter w pierwszym tomie drugiej edycji „Rabenhorst's Kryptogamen-Flora” z 1884[4]:

Quote-alpha.png
   2. Classe: Saccharomycetes. Einzellige Pilze mit endogener Sporenbildung, ohne eigentliche Hyphen, ohne Sexualakt. Vermehrung durch Sprossung.

Według ciągle aktualizowanej klasyfikacji Index Fungorum bazującej na Dictionary of the Fungi do klasay Saccharomycetes należy jeden rząd oraz rodzaje incertae sedis[5]:

Przypisy

  1. P.M. Kirk: Index Fungorum (ang.). [dostęp 26 lutego 2013].
  2. S.M. Adl i in.. The Revised Classification of Eukaryotes. „The Journal of Eukaryotic Microbiology”, s. 429-493, 2012. DOI: 10.1111/j.1550-7408.2012.00644.x. 
  3. Encyklopedia biologia ISBN 978-83-7327-756-4 Wyd. "Greg" 2007
  4. G. Winter: Rabenhorst's Kryptogamen-Flora. T. I. Cz. 1. Lipsk: Verlag von Eduard Kummer, 1884, s. 32.
  5. CABI databases (ang.). [dostęp 2016-05-07].