Foodsharing

Foodsharing — ruch mający na celu ograniczenie marnowania żywności i promowanie zrównoważonego rozwoju poprzez redystrybucję nadwyżek żywności. Obejmuje różne praktyki, w ramach których osoby lub organizacje oddają żywność, która w przeciwnym razie zostałaby wyrzucona, zarówno w celach niekomercyjnych, jak i komercyjnych. Praktyka ta zyskała popularność jako legalna forma zaangażowania społeczności i zarządzania środowiskiem, wspierana zarówno przez politykę publiczną, jak i inicjatywy oddolne^[1]^[2].

Inicjatywy związane z dzieleniem się żywnością często wykorzystują nowoczesne technologie, aby ułatwić proces dzielenia się. W tym zakresie aplikacje mobilne okazały się niezbędnymi narzędziami umożliwiającymi łączenie użytkowników chcących dzielić się żywnością z potrzebującymi, tworząc w ten sposób nowe sieci społecznościowe wokół redystrybucji żywności. Platformy te umożliwiają użytkownikom działanie w charakterze dobrowolnych pośredników, zwiększając efektywność i zasięg działań związanych z udostępnianiem żywności^[3].^[4]

Inne mocno rozpowrzechnione formy foodsharingu to jadłodzielnie oraz banki żywności^[5].

Przypisy

↑ Johanna F.J.F. Gollnhofer Johanna F.J.F., The Legitimation of a Sustainable Practice through Dialectical Adaptation in the Marketplace, „Journal of Public Policy & Marketing”, 36 (1), 2017, s. 156–168, DOI: 10.1509/jppm.15.090, ISSN 0743-9156 [dostęp 2024-10-10] (ang.).
↑ What a Waste 2.0: A Global Snapshot of Solid Waste Management to 2050, 20 września 2018, s. 31, DOI: 10.1596/978-1-4648-1329-0 [dostęp 2024-10-10] (ang.).
↑ JohnJ. Harvey JohnJ., AndrewA. Smith AndrewA., JamesJ. Goulding JamesJ., Ines BrancoI.B. Illodo Ines BrancoI.B., Food sharing, redistribution, and waste reduction via mobile applications: A social network analysis, „Industrial Marketing Management”, 88, 2020, s. 437–448, DOI: 10.1016/j.indmarman.2019.02.019, ISSN 0019-8501 [dostęp 2024-10-10] .
↑ Anna RA.R. Davies Anna RA.R. i inni, Creative construction: crafting, negotiating and performing urban food sharing landscapes, „Area”, 49 (4), 2017, s. 510–518, DOI: 10.1111/area.12340, ISSN 0004-0894, PMID: 29400348, PMCID: PMC5765837 [dostęp 2024-10-10] (ang.).
↑ Foodsharing, czyli jak nie marnować żywności? - Kupuj odpowiedzialnie [online], ekonsument.pl [dostęp 2024-10-10] (pol.).

[1] Johanna F.J.F. Gollnhofer Johanna F.J.F., The Legitimation of a Sustainable Practice through Dialectical Adaptation in the Marketplace, „Journal of Public Policy & Marketing”, 36 (1), 2017, s. 156–168, DOI: 10.1509/jppm.15.090, ISSN 0743-9156 [dostęp 2024-10-10] (ang.).

[2] What a Waste 2.0: A Global Snapshot of Solid Waste Management to 2050, 20 września 2018, s. 31, DOI: 10.1596/978-1-4648-1329-0 [dostęp 2024-10-10] (ang.).

[3] JohnJ. Harvey JohnJ., AndrewA. Smith AndrewA., JamesJ. Goulding JamesJ., Ines BrancoI.B. Illodo Ines BrancoI.B., Food sharing, redistribution, and waste reduction via mobile applications: A social network analysis, „Industrial Marketing Management”, 88, 2020, s. 437–448, DOI: 10.1016/j.indmarman.2019.02.019, ISSN 0019-8501 [dostęp 2024-10-10] .

[4] Anna RA.R. Davies Anna RA.R. i inni, Creative construction: crafting, negotiating and performing urban food sharing landscapes, „Area”, 49 (4), 2017, s. 510–518, DOI: 10.1111/area.12340, ISSN 0004-0894, PMID: 29400348, PMCID: PMC5765837 [dostęp 2024-10-10] (ang.).

[5] Foodsharing, czyli jak nie marnować żywności? - Kupuj odpowiedzialnie [online], ekonsument.pl [dostęp 2024-10-10] (pol.).

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]