Frytkownica

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Domowa frytownica

Frytkownica – urządzenie służące do smażenia potraw w gorącym oleju (fryturze), używane przede wszystkim do smażenia frytek. Nazwą tą określa się także urządzenie do cięcia ziemniaków w słupki[1].

Do frytkownicy wlewa się różnego rodzaju olej, a następnie smaży się frytki, aż do uzyskania odpowiedniego koloru, smaku i miękkości. Frytkownica nierzadko zbudowana jest w formie miski z wnętrzem pokrytym powłoką teflonową, zapobiegającą przywieraniu.

FRYTKOWNICA to urządzenie do wytwarzania frytek. FRYTOWNICA to urządzenie do frytowania, czyli SMAŻENIA w gorącym i głębokim płynnym tłuszczu (frytki też można w nim smażyć).

Przypisy[edytuj | edytuj kod]