Satō początkowo uczestniczył w rywalizacji juniorskiej, jako skip reprezentacji reprezentował kraj na mistrzostwach świata juniorów w latach 1994-1996. Japończycy najwyżej zostali sklasyfikowani na 6. miejscu w 1995[2]. Jeszcze w wieku juniorskim Hiroshi będąc drugim w zespole Makoto Tsurugi wystąpił na mistrzostwach strefy Pacyfiku. Zespół z Tokoro w latach 1996-1998 zdobył srebrne medale przegrywając w dwóch pierwszych turniejach w finale z Australią (Hugh Millikin) i w ostatnim z Nową Zelandią (Sean Becker)[3]. W rezultacie Hiroshi Satō nigdy nie wystąpił na mistrzostwach świata, w tym okresie kwalifikował się tam tylko mistrz.
Był członkiem reprezentacji olimpijskiej na Zimowych Igrzyskach Olimpijskich 1998, gdzie Japonia miała zapewnione miejsce jako gospodarz imprezy. W Round Robin Japończycy wygrali 3 a przegrali 4 mecze, pokonali między innymi drużyny Pei Lindholma i Andreasa Kappa, które wówczas były w posiadaniu tytułów mistrza i wicemistrza świata. Gospodarze zostali sklasyfikowani na 5. miejscu, mieli możliwość zakwalifikowania się do fazy play-off jednak w meczu barażowym ulegli 4:5 Amerykanom (Tim Somerville)[4].
