Horchata de chufa

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Horchata de chufa

Horchata de chufa (z wal. orxata de xufa ) – napój chłodzący, spożywany głównie w lecie, wytwarzany z Cibory jadalnej - Cyperus esculentus[1].

Bardzo popularny we wschodniej Hiszpanii, zwłaszcza we Wspólnocie Walenckiej, tam znany jako orxata de xufa (chufa - cibora jadalna). Napój wywarza się ze słodkich bulw tej rośliny, wody i cukru.

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Port Saplaya, debiany.pl [dostęp 2019-03-15].

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]