Jägermeister

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Jagermeister bottle.jpg
17-03-16-Jägermeister-Miniaturen-RR7 8310.jpg

Jägermeister (z niem. łowczy) – niemiecki likier ziołowo-korzenny o słodko-gorzkim smaku, zawierający 35% alkoholu. Recepturę otrzymywania opracował Curt Mast w 1934 roku po latach prób. Otrzymywany jest w wyniku macerowania w spirytusie 56 ziół i przypraw korzennych[1] m.in. tymianku, rumianku, drzewa sandałowego, szafranu, imbiru, rozmarynu, borówki, bazylii, pietruszki, cynamonu[potrzebny przypis]. Proces macerowania, prowadzony w dębowych beczkach, trwa około roku. Następnie macerat jest filtrowany, rozcieńczany wodą i alkoholem oraz doprawiany karmelem[2].

Butelka[edytuj | edytuj kod]

Curt Mast uważał, że dla osiągnięcia sukcesu handlowego ważna będzie odpowiednia butelka. Przeprowadzał doświadczenia tłukąc różne butelki dostępne na rynku i doszedł do wniosku, że butelka o kształcie prostokątnym, z grubego szkła jest najmocniejsza. Chcąc powiązać ją bardziej z marką produktu, postanowił, że będzie w kolorze zielonym, kojarzącym się z mundurem myśliwskim[3].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Jägermeister, Jägermeister [dostęp 2018-11-25] (ang.).
  2. Jägermeister, Jägermeister [dostęp 2018-11-25] (ang.).
  3. Jägermeister, Jägermeister [dostęp 2018-11-25] (ang.).