Jednostki miar stosowane w gospodarstwie domowym

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Teaspoon & tablespoon
Łyżki miarowe z tworzywa sztucznego: łyżka stołowa 15 ml (TBS) i łyżeczka do herbaty 5 ml (TSP)

Przykłady jednostek i orientacyjne wartości:

Uwaga: 1 cm3 = 1 mililitr (skrót: ml lub mL) = 1/1000 litra. W Polsce i innych państwach stosujących system metryczny pojemność butelek i pojemników z płynami podawana jest zazwyczaj w mililitrach lub litrach.

Przeliczniki wagowe:

produkt płaska łyżeczka płaska łyżka stołowa szklanka
bulion 5 g 15 g 250 g
bułka tarta 3 g 9 g 150 g
cukier kryształ 5 g 15 g 250 g
cukier puder 3 g 9 g 150 g
groch, fasola 200 g
kakao 2 g 6 g 100 g
kasza gryczana 7 g 20 g 330 g
kasza jęczmienna 3,4 g 11 g 180 g
kasza manna 5 g 15 g 250 g
majonez 4 g 12 g 200 g
masło, margaryna 5 g 15 g 240 g
mąka pszenna 3 g 9 g 150 g
mąka ziemniaczana 3 g 9 g 150 g
miód 7 g 21 g 350 g
mleko 5 g 15 g 250 g
mleko w proszku 2,5 g 7,5 g 120 g
oliwa 4 g 12 g 200 g
płatki owsiane 2 g 5,5 g 90 g
proszek do pieczenia 3 g 9 g 150 g
przecier pomidorowy 5 g 15 g 250 g
ryż 5 g 15 g 260 g
smalec 4,5 g 14 g 220 g
śmietana 4 g 14 g 230 g
woda 5 g 15 g 250 g
żelatyna 4 g 12 g 200 g

Zobacz też[edytuj]

pozaukładowe jednostki miary, układ SI, kulinaria, tablice.

Uwagi

  1. Cytowane źródła są rozbieżne.

Przypisy

  1. a b c Appendix A, [w:] ChristineCh. Conners ChristineCh., TimT. Conners TimT., Scout's Large Groups Cookbook, Rowman & Littlefield, 20 marca 2012, s. 148, ISBN 9780762784035 [dostęp 2016-05-14] (ang.).
  2. Better Homes &B. H. & Gardens Better Homes &B. H. &, ChuckCh. Smothermon ChuckCh., Better Homes and Gardens Biggest Book of Slow Cooker Recipes, Meredith Books, 19 sierpnia 2002, s. 416, ISBN 9780696215469 [dostęp 2016-05-14] (ang.).
  3. Appendix A, [w:] ChristineCh. Conners ChristineCh., TimT. Conners TimT., Scout's Large Groups Cookbook, Rowman & Littlefield, 20 marca 2012, s. 149, ISBN 9780762784035 [dostęp 2016-05-14] (ang.).