Kombinat gastronomiczny „Kaskada” w Szczecinie

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Kombinat gastronomiczny „Kaskada”
Ilustracja
Centrum Szczecina z kombinatem gastronomicznym „Kaskada” (po lewej stronie zdjęcia). Fotografię wykonano w 1978 r.
Państwo

 Polska

Miejscowość

Szczecin-Śródmieście

Adres

ul. Obrońców Stalingradu 28, Centrum

Typ budynku

lokal gastronomiczno-rozrywkowy

Styl architektoniczny

modernizm

Kondygnacje

4

Ukończenie budowy

1929

Ważniejsze przebudowy

1962

Zniszczono

27 kwietnia 1981 (pożar)

Rozebrano

1982

Pierwszy właściciel

Otto Ponath

Kolejni właściciele

Powszechne Domy Towarowe, Powszechna Spółdzielnia Spożywców „Społem”

Położenie na mapie Szczecina
Mapa konturowa Szczecina, blisko centrum na lewo znajduje się punkt z opisem „Kombinat gastronomiczny „Kaskada””
Położenie na mapie Polski
Mapa konturowa Polski, blisko lewej krawiędzi u góry znajduje się punkt z opisem „Kombinat gastronomiczny „Kaskada””
Położenie na mapie województwa zachodniopomorskiego
Mapa konturowa województwa zachodniopomorskiego, po lewej znajduje się punkt z opisem „Kombinat gastronomiczny „Kaskada””
Ziemia53°25′42,35″N 14°33′06,88″E/53,428431 14,551911

Kombinat gastronomiczny „Kaskada” w Szczecinie (do 1945 niem. Haus Ponath) – lokal gastronomiczno-rozrywkowy, który znajdował się przy zbiegu ul. Edmunda Bałuki (dawniej ul. Obrońców Stalingradu) i al. Niepodległości, w bezpośredniej bliskości pl. Żołnierza Polskiego. W 1981 roku spłonął[1].

Haus Ponath[edytuj | edytuj kod]

Reklama z 1937 r.
Przedwojenna ulica Edmunda Bałuki (niem. Bismarckstraße). Haus Ponath po lewej

Modernistyczny, czterokondygnacyjny kompleks rozrywkowy zbudowany został w Szczecinie w 1929 (powstał z rozbudowy kamienicy) przez Ottona Ponatha, stąd jego wcześniejsza nazwa. Kompleks słynął z wysokiej jakości usług i nowoczesności. Na parterze znajdowała się kawiarnia i sala tańca, na pierwszym piętrze restauracja, a dalej pokój gier i zabaw, sala bilardowa, kabaret, latem przed budynkiem był też czynny ogródek[1].

Kombinat Gastronomiczny „Kaskada”[edytuj | edytuj kod]

Po II wojnie światowej mało zniszczony budynek ulegał przebudowom i zmieniał swą funkcję. Do 1957 mieścił się w nim dom towarowy sieci Powszechne Domy Towarowe (PDT) oraz kawiarnia i restauracja „Centralna”[2]. Przez następne 5 lat budynek był wyłączony z użytkowania z powodu remontu[2]. Przebudowany gmach powrócił 21 kwietnia 1962 do dawnej funkcji zespołu rozrywkowo-gastronomicznego jako „Kaskada”[1], zdrobniale nazywana „Kaśką”[3]. Lokal uchodził za najbardziej ekskluzywny kompleks gastronomiczno-rozrywkowy w tej części Polski[3]. Na parterze „Kaskady” znajdowała się luksusowa restauracja „Kapitańska” z wykwintnymi daniami. Na pierwszym i drugim piętrze mieściły się restauracje „Rondo” i „Słowiańska”, o niższych cenach. Trzecie piętro zajmowała kawiarnia „Pokusa”[4].

Budynek spłonął 27 kwietnia 1981. W pożarze zginęło 14 osób.

W 1982 zgliszcza budynku zostały rozebrane[1], zachowano jedynie pozostałości posadzki parteru oraz piwnice[5]. Przez długi czas teren po „Kaskadzie” pozostawał niezagospodarowany[6]. 28 września 2011 zostało tam otwarte centrum handlowo-rozrywkowe Galeria Kaskada, nawiązujące architektonicznie do wyglądu dawnego kombinatu[2].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b c d Encyklopedia Szczecina. T. I A-O. Szczecin: Uniwersytet Szczeciński, 1999, s. 420. ISBN 83-87341-45-2.
  2. a b c O nas. galeria-kaskada.pl. [dostęp 2020-12-29].
  3. a b Reszka 2001 ↓, s. 148.
  4. Reszka 2001 ↓, s. 149.
  5. Dżinsy, bankowcy, „mewy” i 4 tysiące dań. Spacer aleją Niepodległości – Pusty plac. szczecin.wyborcza.pl, 20 listopada 2015. [dostęp 2020-12-29].
  6. Realizowane inwestycje komercyjne na terenie Miasta Szczecin – GALERIA KASKADA w obrębie ulic: al. Niepodległości, Bogurodzicy, Świętego Wojciecha, Obrońców Stalingradu. bip.um.szczecin.pl. [dostęp 2020-12-29].

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]