Koncentrat

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Koncentrat – substancja, z której usunięto większość rozpuszczalnika.

Zazwyczaj jest to usunięcie wody z roztworu lub zawiesiny (na przykład wody z soku owocowego). Jedną z korzyści produkcji koncentratów jest zmniejszenie masy i objętości do transportu.

Koncentrat może być przywrócony do pierwotnej formy przez dodanie rozpuszczalnika.

Zobacz też[edytuj | edytuj kod]

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]