Kropidlak czarny

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kropidlak czarny
Ilustracja
Systematyka
Domena eukarionty
Królestwo grzyby
Gromada grzyby workowe
Klasa Eurotiomycetes
Rząd Eurotiales
Rodzina Trichocomaceae
Rodzaj kropidlak
Gatunek kropidlak czarny
Nazwa systematyczna
Aspergillus niger Tiegh
Annls Sci. Nat., Bot., sér. 5 8: 240 (1867)

Kropidlak czarny (Aspergillus niger Tiegh), potocznie czarna pleśń – gatunek grzybów z rodziny Trichocomaceae[1]. Gatunek kosmopolityczny, pospolity na całym świecie.

Systematyka i nazewnictwo[edytuj]

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Aspergillus, Trichocomaceae, Eurotiales, Eurotiomycetidae, Eurotiomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].

Ma ponad 20 synonimów nazwy naukowej[2].

Znaczenie[edytuj]

Kropidlak może być przyczyną infekcji grzybiczej ucha (otomykozy) prowadzącej do zmian chorobowych zwanych uchem pływaka. Wdychanie zarodników tego grzyba może powodować chorobę płuc kojarzoną z tzw. klątwą Tutanchamona. Grzyby te wytwarzają toksyczne substancje aflatoksyny i prawdopodobnie ochratoksyny, które jak inne mykotoksyny mogą być niebezpieczne dla zdrowia ludzi.

Kropidlak czarny jest wykorzystywany do produkcji kwasu cytrynowego i glukonowego. Grzyb ten wytwarza również enzymy, m.in. glukoamylazę i pektynazę. Konidiofory mają różne rozmiary, ścianki trzonka gładkie, bezbarwne lub lekko brązowawe. Trzonki pod szczytem przechodzą w rozdętą buławkę (pęcherzyk – vesicle), której średnica może osiągać nawet 100 μm.

Występowanie[edytuj]

Występuje w glebie i innych wilgotnych miejscach. Często atakuje produkty spożywcze żywności (tzw. czarna pleśń).

Przypisy

  1. a b Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-11-12].
  2. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2015-12-16].