Krupnik (zupa)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Krupnik

Krupnikzupa na wywarze jarzynowym lub mięsnym, z ziemniakami[1], bądź zasypana kaszą jęczmienną (reg. „krupy”)[2]. Zwykle dodaje się do niej grzyby suszone. Można ją jeść także z kawałkami mięsa wieprzowego[2].

Przypisy

  1. Przepisy.pl Przepis na krupnik domowy, [dostęp 2016-12-14]
  2. a b MRiRW, Niwiski krupnik, [dostęp 2016-12-14]

Bibliografia[edytuj kod]