Krupnik (zupa)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Krupnik

Krupnikzupa na wywarze jarzynowym lub mięsnym, z ziemniakami[1], bądź zasypana kaszą jęczmienną (reg. „krupy”)[2] lub ryżem[3]. Zwykle dodaje się do niej grzyby suszone. Można ją jeść także z kawałkami mięsa wieprzowego[2].

Przypisy

  1. Przepisy.pl Przepis na krupnik domowy, [dostęp 2016-12-14]
  2. a b MRiRW, Niwiski krupnik, [dostęp 2016-12-14]
  3. DoradcaSmaku.pl, Krupnik z ryżem (autor: michal2) - DoradcaSmaku.pl, www.doradcasmaku.pl [dostęp 2017-06-09].

Bibliografia[edytuj]