Kwas acetylooctowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kwas acetylooctowy
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C4H6O3
Inne wzory CH
3
−CO−CH
2
−COOH
Masa molowa 102,09 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 541-50-4
PubChem 96[1]
DrugBank DB04025[2]
Podobne związki
Podobne związki acetyloaceton, kwas malonowy
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas acetylooctowy, CH
3
−CO−CH
2
−COOH
organiczny związek chemiczny, najprostszy β-ketokwas.

Występuje w organizmie człowieka jako produkt pośredni metabolizmu tłuszczów. Łatwo ulega rozkładowi do dwutlenku węgla i acetonu[5]. Stosowany jest w syntezie do otrzymywania związków organicznych.

Przypisy[edytuj]

  1. Kwas acetylooctowy (CID: 96) (ang.) w bazie PubChem, United States National Library of Medicine.
  2. Kwas acetylooctowy (DB04025) – informacje o substancji aktywnej (ang.). DrugBank.
  3. a b c d CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M. Haynes (red.), wyd. 95, Boca Raton: CRC Press, 2014, s. 3-4, ISBN 9781482208672.
  4. a b Kwas acetylooctowy (ang.) w bazie ChemIDplus, United States National Library of Medicine. [dostęp 2016-02-21].
  5. Podręczny słownik chemiczny, Romuald Hassa (red.), Janusz Mrzigod (red.), Janusz Nowakowski (red.), Katowice: Videograf II, 2004, s. 208, ISBN 8371832400.