Kwas elaidynowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kwas elaidynowy
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C18H34O2
Inne wzory C17H33COOH
Masa molowa 282,46 g/mol
Wygląd biały krystaliczny proszek
Identyfikacja
Numer CAS 112-79-8
PubChem 637517[1]
DrugBank DB04224[2]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Kwas elaidynowyorganiczny związek chemiczny z grupy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych typu omega-9. Jest trans-izomerem kwasu oleinowego.

Przypisy

  1. Kwas elaidynowy (CID: 637517) (ang.) w bazie PubChem, United States National Library of Medicine.
  2. Kwas elaidynowy (DB04224) – informacje o substancji aktywnej (ang.). DrugBank.
  3. Podręczny słownik chemiczny, RomualdR. Hassa (red.), JanuszJ. Mrzigod (red.), JanuszJ. Nowakowski (red.), Katowice: Videograf II, 2004, s. 213, ISBN 8371832400.