Kwas oleopalmitynowy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Kwas oleopalmitynowy
Niepodpisana grafika związku chemicznego; prawdopodobnie struktura chemiczna bądź trójwymiarowy model cząsteczki
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny C16H30O2
Masa molowa 254,41 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS 373-49-9
PubChem 4668[1]

Kwas oleopalmitynowyorganiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych kwasów tłuszczowych. Występuje w tłuszczach ssaków.

Przypisy