Leucaena leucocephala
|
||
![]() |
||
Systematyka[1] | ||
Domena | eukarionty | |
Królestwo | rośliny | |
Klad | rośliny naczyniowe | |
Klad | Euphyllophyta | |
Klad | rośliny nasienne | |
Klasa | okrytonasienne | |
Klad | dwuliścienne właściwe | |
Rząd | bobowce | |
Rodzina | bobowate | |
Podrodzina | mimozowe | |
Rodzaj | Leucaena | |
Gatunek | Leucaena leucocephala | |
Nazwa systematyczna | ||
Leucaena leucocephala Lam. de Witt[2] Taxon 10:54. 1961[3] |
||
Synonimy | ||
|
Leucaena leucocephala – gatunek rośliny z rodziny bobowatych, podrodziny mimozowych. Pochodzi z południowego Meksyku, gdzie nazywana jest guaje, naturalizowana w Ameryce Środkowej po północną część Ameryki Południowej.
Spis treści
Morfologia[edytuj | edytuj kod]
- Pokrój
- Drzewo wysokości do 7 metrów.
- Liście
- Naprzemianległe, pierzaste.
- Kwiaty
- Drobne, białe, usytuowane na końcach gałęzi, w formie puszystej kuleczki utworzonej przez liczne pręciki i mniej liczne słupki.
- Owoce
- Podłużne, zielone strąki, o długości 20 cm, zawierające spłaszczone nasiona.
Zastosowanie[edytuj | edytuj kod]
- Sztuka kulinarna: owoce wykorzystywane są jako warzywo w kuchni meksykańskiej. Spożywa się także młode liście w sałatkach. Wykorzystywana jest w kuchni indonezyjskiej i tajskiej[4]
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website/Fabaceae (ang.). 2001–. [dostęp 2012-03-01].
- ↑ The Plant List. [dostęp 2012-03-01].
- ↑ Leucaena leucocephala (ang.). W: Germplasm Resources Information Network (GRIN) [on-line]. United States Department of Agriculture. [dostęp 2012-02-29].
- ↑ Supatra's Thai Vegetable Guide | Supatra Johnson, www.supatra.com [dostęp 2017-11-15] .