Lista krajów będących największymi producentami produktów rolnych

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Produkcja i konsumpcja płodów rolnych ze względu na różnice klimatyczne i ekonomiczne poszczególnych regionów, jest zróżnicowana pod względem rozmieszczenia geograficznego. Produkcja niektórych produktów rolnych jest zmonopolizowana przez kilka krajów, podczas gdy inne są powszechne na całym świecie. Dla przykładu - Chiny były największym na świecie producentem pszenicy oraz ramii indyjskiej w 2013 i odpowiadały za 96% światowej produkcji ramii oraz 17% światowej produkcji pszenicy. Rankingi producentów produktów cechujących się bardziej zróżnicowaną dystrybucją geograficzną ulegają częstszym fluktuacjom.

Generalnie produkty rolnicze można podzielić na główne podgrupy: zboża, rośliny włóknodajne, rośliny opałowe oraz surowce roślinne.

Ranking krajów ze względu na ilość wytwarzanych płodów rolnych[edytuj | edytuj kod]

Zboża[1][edytuj | edytuj kod]

Zboże Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Jęczmień  Rosja  Niemcy  Francja  Kanada  Hiszpania
Gryka  Rosja  Chiny  Ukraina  Francja  Polska
Owies  Rosja  Kanada  Finlandia  Polska  Australia
Żyto  Niemcy  Rosja  Polska  Białoruś  Ukraina
Pszenżyto  Polska  Niemcy  Francja  Białoruś  Rosja
Pszenica  Chiny  Indie  Stany Zjednoczone  Rosja  Francja
Ryż  Chiny  Indie  Indonezja  Bangladesz  Wietnam
Kukurydza  Stany Zjednoczone  Chiny  Brazylia  Argentyna  Ukraina
Proso  Indie  Niger  Chiny  Mali  Sudan
Sorgo  Stany Zjednoczone  Meksyk  Nigeria  Indie  Sudan

Warzywa i rośliny oleiste[1][edytuj | edytuj kod]

Roślina Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Sałata  Chiny  Stany Zjednoczone  Indie  Hiszpania  Włochy
Dynia  Chiny  Indie  Rosja  Stany Zjednoczone  Iran
Fasola  Mjanma  Indie  Brazylia  Chiny  Meksyk
Cebula  Chiny  Indie  Stany Zjednoczone  Egipt  Iran
Kapusta i inne kapustowate  Chiny  Indie  Rosja  Japonia  Korea Południowa
Fasolka szparagowa  Chiny  Indonezja  Indie  Turcja  Tajlandia
Strączkowe  Indie  Pakistan  Kanada  Mjanma  Australia
Kalafior i Brokuł  Chiny  Indie  Włochy  Meksyk  Francja
Bakłażan  Chiny  Indie  Iran  Egipt  Turcja
Ziemniak  Chiny  Indie  Rosja  Ukraina  Stany Zjednoczone
Szpinak  Chiny  Stany Zjednoczone  Japonia  Turcja  Indonezja
Marchewka  Chiny  Rosja  Stany Zjednoczone  Uzbekistan  Ukraina
Rzepa  Chiny  Uzbekistan  Rosja  Stany Zjednoczone  Ukraina
Ogórek  Chiny  Turcja  Iran  Rosja  Ukraina
Pomidor  Chiny  Indie  Stany Zjednoczone  Turcja  Egipt
Papryka słodka[2]  Chiny  Meksyk  Turcja  Indie  Hiszpania
Por i inne czosnkowe  Indonezja  Turcja  Belgia  Francja  Korea Południowa
Czosnek  Chiny  Indie  Korea Południowa  Egipt  Rosja
Glony[3]  Chiny  Korea Południowa  Japonia  Filipiny  Norwegia
Karczoch  Włochy  Egipt  Hiszpania  Peru  Argentyna
Szparagi  Chiny  Peru  Meksyk  Niemcy  Tajlandia
Cukinia[4]  Hiszpania  Nowa Zelandia  Meksyk  Maroko  Holandia
Maniok  Nigeria  Tajlandia  Indonezja  Brazylia  Angola
Ciecierzyca  Indie  Australia  Pakistan  Turcja  Mjanma
Soja  Stany Zjednoczone  Brazylia  Argentyna  Chiny  Indie
Imbir  Indie  Chiny  Nepal  Nigeria  Tajlandia
Krokosz barwierski  Indie  Stany Zjednoczone  Meksyk  Etiopia  Kazachstan
Pochrzyn  Nigeria  Ghana  Wybrzeże Kości Słoniowej  Benin  Togo
Słodki ziemniak  Chiny  Nigeria  Tanzania  Indonezja  Uganda
Okra  Indie  Nigeria  Irak  Wybrzeże Kości Słoniowej  Pakistan
Rzepak  Kanada  Chiny  Indie  Francja  Niemcy
Len  Kanada  Chiny  Rosja  Kazachstan  Indie
Słonecznik  Ukraina  Rosja  Argentyna  Chiny  Rumunia
Oliwki  Hiszpania  Włochy  Grecja  Turcja  Maroko
Sezam  Mjanma  Indie  Chiny  Sudan  Tanzania
Burak cukrowy  Rosja  Francja  Stany Zjednoczone  Niemcy  Turcja
Trzcina cukrowa  Brazylia  Indie  Chiny  Tajlandia  Pakistan

Grzyby[edytuj | edytuj kod]

Większa część konsumpcji grzybów jest skoncentrowana w sześciu krajach znanych jako G-6 (USA, Niemcy, Wielka Brytania, Francja, Włochy i Kanada), gdzie skonsumowane zostaje 85% światowej produkcji. Do grzybów uprawianych na całym świecie zalicza się: pieczarki (31%), grzyby shiitake (24%), boczniaki (14%), uszaka bzowego (9%), pochwiaka wielkopochwowego (8%) oraz wiele innych[5], takich jak: morchella, płomiennica zimowa, Pholiota microspora, trufle, Tremella fuciformis, uszak Auricularia polytricha, żagwica listkowata, płomiennica zimowa, Lyophyllum shimeji, siedzuń sosnowy[6][7][8][9][10].

Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Grzyby i trufle[1]:  Chiny  Włochy  Stany Zjednoczone  Holandia  Polska

Owoce[1][edytuj | edytuj kod]

Owoce Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Morele  Turcja  Iran  Uzbekistan  Algieria  Włochy
Gruszki  Chiny  Stany Zjednoczone  Argentyna  Włochy  Turcja
Winogrono  Chiny  Stany Zjednoczone  Włochy  Francja  Hiszpania
Agrest  Niemcy  Rosja  Polska  Ukraina  Czechy
Brzoskwinie  Chiny  Włochy  Hiszpania  Stany Zjednoczone  Grecja
Maliny  Rosja  Polska  Serbia  Stany Zjednoczone  Ukraina
Śliwki  Chiny  Serbia  Stany Zjednoczone  Rumunia  Chile
Truskawki  Stany Zjednoczone  Turcja  Hiszpania  Egipt  Meksyk
Borówka wysoka  Stany Zjednoczone  Kanada  Polska  Niemcy  Holandia
Kiwi  Włochy  Nowa Zelandia  Chile  Grecja  Francja
Porzeczki  Rosja  Polska  Ukraina  Austria  Wielka Brytania
Żurawina  Stany Zjednoczone  Kanada  Białoruś  Azerbejdżan  Łotwa
Jabłka  Chiny  Stany Zjednoczone  Polska  Turcja  Włochy
Pigwa  Turcja  Chiny  Uzbekistan  Maroko  Iran
Arbuz  Chiny  Turcja  Iran  Brazylia  Egipt
Wiśnie  Turcja  Stany Zjednoczone  Iran  Włochy  Hiszpania
Owoce granatu  Indie  Iran  Turcja  Hiszpania  Tunezja
Banany  Indie  Czad  Uganda  Filipiny  Ekwador
Mango  Indie  Chiny  Tajlandia  Indonezja  Pakistan
Kokosy  Indie  Filipiny  Indonezja  Brazylia  Sri Lanka
Trzcina cukrowa  Brazylia  Indie  Chiny  Tajlandia  Pakistan
Figi  Turcja  Egipt  Algieria  Maroko  Iran
Pomarańcze  Brazylia  Stany Zjednoczone  Chiny  Indie  Meksyk
Papaja  Indie  Brazylia  Indonezja  Nigeria  Meksyk
Ananasy  Brazylia  Filipiny  Tajlandia  Kostaryka  Indonezja
Cytryny  Indie  Meksyk  Argentyna  Chiny  Brazylia
Daktyle  Egipt  Iran  Arabia Saudyjska  Algieria  Irak
Awokado  Meksyk  Indonezja  Dominikana  Stany Zjednoczone  Kolumbia
Guawa  Indie  Chiny  Kenia  Tajlandia  Indonezja
Chlebowiec  Indie  Bangladesz  Tajlandia  Indonezja  Nepal

Produkty mleczne[1][edytuj | edytuj kod]

Produkt Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Mleko krowie  Stany Zjednoczone  Indie  Chiny  Brazylia  Niemcy
Mleko bawole  Indie  Pakistan  Chiny  Egipt  Nepal
Mleko kozie  Indie  Bangladesz  Sudan  Pakistan  Mali
Mleko owcze  Chiny  Turcja  Grecja  Syria  Rumunia
Mleko wielbłądzie  Somalia  Kenia  Mali  Etiopia  Nigeria

Napoje[1][edytuj | edytuj kod]

Produkt Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Mleko  Indie  Stany Zjednoczone  Chiny  Pakistan  Brazylia
Herbata  Chiny  Indie  Kenia  Sri Lanka  Wietnam
Kawa  Brazylia  Wietnam  Indonezja  Kolumbia  Etiopia
Wino  Francja  Włochy  Stany Zjednoczone  Hiszpania  Chile
Piwo  Chiny  Stany Zjednoczone  Brazylia  Rosja  Niemcy

Mięso[1][edytuj | edytuj kod]

Produkt Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Kurczaki  Stany Zjednoczone  Chiny  Brazylia  Rosja  Meksyk
Wołowina  Stany Zjednoczone  Brazylia  Chiny  Argentyna  Australia
Wieprzowina  Chiny  Stany Zjednoczone  Niemcy  Hiszpania  Brazylia
Owce  Chiny  Australia  Nowa Zelandia  Sudan  Turcja
Kozy  Chiny  Indie  Pakistan  Nigeria  Bangladesz
Indyki  Stany Zjednoczone  Brazylia  Niemcy  Francja  Włochy
Kaczki  Chiny  Francja  Malezja  Mjanma  Wietnam

Orzechy[1][edytuj | edytuj kod]

Orzechy Pierwszy producent Drugi producent Trzeci producent
Migdały  Stany Zjednoczone  Australia  Hiszpania
Orzechy nerkowca  Wietnam  Nigeria  Indie
Kasztany jadalne  Chiny  Korea Południowa  Turcja
Orzechy laskowe  Turcja  Włochy  Stany Zjednoczone
Orzeszki ziemne  Chiny  Indie  Nigeria
Pistacje  Iran  Stany Zjednoczone  Turcja
Orzechy karite  Nigeria  Mali  Burkina Faso
Orzechy włoskie  Chiny  Iran  Stany Zjednoczone

Przyprawy[1][edytuj | edytuj kod]

Przyprawa Największy producent Drugi producent
Czarny pieprz  Wietnam  Indie
Chilli  Indie  Chiny
Cynamon  Indonezja  Chiny
Goździki  Indonezja  Madagaskar
Imbir  Indie  Chiny
Gałka muszkatołowa  Gwatemala  Indonezja
Szafran  Iran  Hiszpania
Wanilia  Indonezja  Madagaskar

Inne[1][edytuj | edytuj kod]

Produkt Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Kakao  Wybrzeże Kości Słoniowej  Ghana  Indonezja  Nigeria  Kamerun
Jaja  Chiny  Stany Zjednoczone  Indie  Japonia  Meksyk
Miód  Chiny  Turcja  Argentyna  Ukraina  Rosja
Tytoń  Chiny  Brazylia  Indie  Stany Zjednoczone  Indonezja
Chmiel  Stany Zjednoczone  Niemcy  Etiopia  Chiny  Czechy
Łubin  Australia  Polska  Chile  Rosja  Południowa Afryka
Wyka  Etiopia  Meksyk  Turcja  Rosja  Hiszpania
Nasiona maku  Turcja  Czechy  Hiszpania  Francja  Węgry

Produkty niespożywcze[edytuj | edytuj kod]

Włókna naturalne i gumy[1][edytuj | edytuj kod]

Włókna Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Banan manilski  Filipiny  Ekwador  Kostaryka  Indonezja  Gwinea Równikowa
Włókno agawy  Kolumbia  Meksyk  Nikaragua  Ekwador  Filipiny
Bawełna  Chiny  Indie  Stany Zjednoczone  Pakistan  Brazylia
Len  Francja  Belgia  Białoruś  Rosja  Chiny
Juta  Indie  Bangladesz  Chiny  Uzbekistan  Nepal
Kapok  Indonezja  Tajlandia brak danych brak danych brak danych
Szczmiel biały  Chiny  Laos  Filipiny  Brazylia brak danych
Guma  Tajlandia  Indonezja  Wietnam  Indie  Chiny
Jedwab  Chiny  Indie  Uzbekistan  Tajlandia  Iran
Sizal  Brazylia  Tanzania  Kenia  Madagaskar  Chiny
Wełna  Chiny  Australia  Nowa Zelandia  Wielka Brytania  Iran

Rośliny ozdobne[edytuj | edytuj kod]

Roślina Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty Szósty Siódmy
Kwiaty i rośliny doniczkowe (2014)[11]  Chiny  Holandia  Stany Zjednoczone  Japonia  Włochy  Niemcy  Francja
Storczyki (2010)[12]  Japonia  Stany Zjednoczone  Tajwan  Chiny  Brazylia  Wielka Brytania  Tajlandia
Storczyki cięte (2015)[13]  Tajlandia  Tajwan  Holandia  Japonia  Włochy  Polska brak danych
Róże cięte (2015)[13]  Indie  Chiny  Ekwador  Kolumbia  Kenia  Meksyk  Włochy
Goździki cięte (2015)[13]  Chiny  Kolumbia  Włochy  Włochy  Turcja  Meksyk  Hiszpania
Chryzantemy (2015)[13]  Indie  Chiny  Japonia  Meksyk  Tajlandia  Włochy  Tajwan
Lilie cięte (2015)[13]  Chiny  Kenia  Japonia  Tajwan  Holandia  Meksyk  Włochy
Listowie cięte (2015)[13]  Chiny  Włochy  Holandia  Japonia  Irlandia  Irlandia brak danych

Produkty drzewne[1][edytuj | edytuj kod]

Drewno i jego produkty Pierwszy Drugi Trzeci Czwarty Piąty
Paliwa drzewne*  Indie  Chiny  Brazylia  Etiopia  Demokratyczna Republika Konga
Drewno tartaczne  Stany Zjednoczone  Chiny  Kanada  Rosja  Niemcy
Panele drewniane**  Chiny  Rosja  Stany Zjednoczone  Niemcy  Brazylia
Papier i karton***  Chiny  Stany Zjednoczone  Japonia  Niemcy  Szwecja
Masa celulozowa****  Stany Zjednoczone  Południowa Afryka  Kanada  Szwecja  Austria

*Paliwa drzewne: węgiel drzewny, drewno opałowe, pellety drzewne.

**Panele drewniane: sklejka, płyty wiórowe, płyty pilśniowe i fornir.

***Papier i karton: wszystkie typy papieru, w tym papier sanitarny i opakowaniowy.

****Rozpuszczalna masa celulozowa: celuloza wyekstrahowana z drewna z której wytwarza się włókna syntetyczne, celulozowe materiały polimerowe, lakiery i materiały wybuchowe[14].

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b c d e f g h i j k l FAOSTAT, faostat3.fao.org [dostęp 2016-05-05].
  2. Clarity Connect, 2015 - Year of the Pepper!, www.sakatavegetables.com [dostęp 2016-05-05].
  3. M. Guiry, World Production of seaweed. The Seaweed Site: information on marine algae. seaweed.ie dostęp 06.05.2016
  4. Spain exports more zucchini than another six countries combined.(11/13/2013) hortidaily.com dostęp 06.05.2016
  5. Focus on Mushroom: A source of additional income.(15.05.2011) thehindubusinessline.com dostęp 06.05.2016
  6. A. Thawthong i wsp. Discovering and Domesticating Wild Tropical Cultivatable Mushrooms. Chiang Mai J. Sci. 2014; 41(4) : 731-764.
  7. András Geösel. MODERN HORTICULTURE: MODERN MUSHROOM CULTIVATION TECHNOLOGIES. CORVINUS UNIVERSITY OF BUDAPEST FACULTY OF HORTICULTURAL SCIENCES. 2011.
  8. BEHARI LAL DHAR i wsp. CULTIVATED EDIBLE SPECIALTY MUSHROOMS - SCOPE IN INDIA AND EU COUNTRIES. Proceedings of the 7th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products (ICMBMP7) 2011.
  9. L.HUDGINS. The Serious Eats Mushroom Shopping Guide (03/06/2015) seriouseats.com, dostęp 06.05.2016
  10. Royse, D.J. 1996. Specialty mushrooms. s. 464-475. w: J. Janick (ed.), Progress in new crops. ASHS Press, Arlington, VA. dostęp 06.05.2016
  11. WORKING DOCUMENT, Civil Dialogue Group - Horticultural Products: FLOWERS AND ORNAMENTAL PLANTS.(pdf) 02/10/2015 Unit C.2 of DG AGR. dostęp 16.05.2016
  12. Orchid Market Passed $1 Billion Mark, Orchid Society, 10 czerwca 2011 [dostęp 2016-05-16] (ang.).
  13. a b c d e f Gordon Hanks. A review of productions statistics for the cut-fower and foliage sector 2015 (part of AHDB Horticulture funded project PO BOF 002a). (pdf) AHDB Horticulture. dostęp 16.05.2016
  14. Forest Products Definitions, FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS, Statistics Division

15.http://www.fao.org/faostat/en/#rankings/countries_by_commodity - dane z 2013 roku do wszystkich produktów czołowi producenci