Lledoner pelut

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Winnica lledoner pelut w regionie AOC Corbières

Lledoner pelut – czerwona odmiana winorośli, mutacja czerwonej odmiany grenache, znanej także jako grenache noir. W odróżnieniu od niej spodnia strona liści jest silniej owłosiona. Przypuszczalnie pochodzi z Katalonii, gdzie uprawia się także grenache.

Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]

Winogrona są dość duże i gęste. Grona okrągłe bądź lekko owalne, średnio duże, soczyste, o grubej, ciemnej skórce. Sok jest bezbarwny.

Lledoner pelut pączkuje dość wcześnie. Przy wilgotnej pogodzie w okresie kwitnienia ma tendencję do zrzucania zawiązków. Szczep jest przeważnie uprawiany w formie określanej jako gobelet. Jest dość odporny na mączniaka prawdziwego, ale wrażliwy na mączniaka rzekomego, eutypiozę oraz, w przeciwieństwie do grenache, grzyby botrytis.

Wino wytwarzane z garnacha peluda jest winem jakościowym, o wysokim poziomie alkoholu, pod warunkiem ograniczania wydajności. Najczęściej jednak odmiana jest składnikiem win kupażowanych z kilku odmian, wnosząc do nich swoją owocowość.

Rozpowszechnienie[edytuj | edytuj kod]

Francja[edytuj | edytuj kod]

Odmiana jest rozpowszechniona w południowo-zachodniej Francji, w regionie Langwedocja-Roussillon. Wchodzi w skład win DOC pochodzących z apelacji: Banyuls, Cabrières, Caramany, Corbières, Coteaux de la Méjanelle, Coteaux de Saint Christol, Coteaux de Vérargues, Coteaux du Languedoc, Malepère (wcześniej nazywana Côtes de la Malepère), Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon-Villages, Faugères, Fitou, Minervois, Minervois-La-Livinière, Saint-Chinian i Saint Saturnin.

We Francji deklarowano 458 ha winnic obsadzonych odmianą lledoner pelut (według ONIVINS[1][2]).

Hiszpania[edytuj | edytuj kod]

Odmiana jest charakterystyczna dla Katalonii (pod nazwą garnatxa peluda) i innych regionów w północno-wschodniej Hiszpanii (garnacha peluda). Według przepisów[3] odmiana jest szczepem zalecanym we wspólnotach autonomicznych Aragonia i Katalonia. Uznana jest także uprawa w regionie Kastylia-La Mancha.

Synonimy[edytuj | edytuj kod]

Odmiana jest znana także pod nazwami: garnacha peluda, garnatxa peluda, grenache d’algérie, grenache gris, grenache tomenteux, grenache poilu, grenache velu, llladoner

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. Les Cepages Noirs Dans Le Vignoble cz. 1 (fr.). Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-01-19)].
  2. Les Cepages Noirs Dans Le Vignoble cz. 2 (fr.). Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-03-01)].
  3. Orden APA/1819/2007 (hiszp.). 2017-06-21.

Bibliografia[edytuj | edytuj kod]

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette Livre, 2000. ISBN 978-2847300369. (fr.)
  • Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Wyd. 3. poprawione. Monachium: Gräfe und Unzer Verlag, 2007. ISBN 978-3-8338-0691-9. (niem.)