Małgorzata Jolanta Dżugan
| Państwo działania | |
|---|---|
| profesor nauk rolniczych | |
| Specjalność: chemia i toksykologia żywności[1] | |
| Alma Mater | |
| Doktorat |
19 listopada 1997[1] |
| Habilitacja |
1 grudnia 2012[1] |
| Profesura |
2 lutego 2023[2] |
| Odznaczenia | |
| |
Małgorzata Jolanta Dżugan – polska inżynier, profesor nauk rolniczych.
Życiorys[edytuj | edytuj kod]
W 1990 ukończyła studia chemii i technologii organicznej w Politechnice Rzeszowskiej im. Ignacego Łukasiewicza[1], 19 listopada 1997 obroniła pracę doktorską Kwaśne glikozydazy z nasienia i jąder gąsiorów, 1 grudnia 2012 habilitowała się na podstawie pracy zatytułowanej Bioactive components of garlic and their effect on the reduction cadmium toxicity in food[1][3].
Została zatrudniona na stanowisku profesora nadzwyczajnego i kierownika w Katedrze Chemii i Toksykologii Żywności na Wydziale Biologicznym i Rolniczym Uniwersytetu Rzeszowskiego[1].
Jest profesorem uczelni w Instytucie Technologii Żywności i Żywienia, Kolegium Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Rzeszowskiego[1].
Odznaczenia[edytuj | edytuj kod]
- Srebrny Krzyż Zasługi (2017)[4]
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ a b c d e f g Dr hab. inż. Małgorzata Jolanta Dżugan, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI) [dostęp 2022-10-27].[martwy link]
- ↑ M.P. z 2023 r. poz. 242
- ↑ Dr hab. inż. Małgorzata Dżugan, prof. UR redaktorem specjalnego wydania w czasopiśmie Plants. www.ur.edu.pl. [dostęp 2022-10-27].
- ↑ M.P. z 2017 r. poz. 1102