Maitrank

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj

Maitrank (pl. majowy napój) – popularny napój z Arlon w Belgii. Do Belgii przywędrował z Niemiec. W jego skład wchodzi białe wytrawne wino typu Riesling lub inne z regionu Mozeli, w którym zmacerowany został kwiat lokalnie występującej marzanki wonnej zwanej też przytulią wonną. Według niektórych przepisów w skład napoju wchodzi także koniak lub porto, cynamon, cukier oraz pokrojona ze skórką pomarańcza. Święto Maitrank jest obchodzone w Arlon w ostatnią niedzielę maja.