Majonez Kielecki

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Majonez Kielecki.JPG

Majonez Kielecki – produkt Wytwórczej Spółdzielni Pracy „Społem” w Kielcach. Wynalazcą receptury Majonezu Kieleckiego był Zbigniew Zamojski[1]. Majonez Kielecki jest produkowany od 1959 roku[1] i jest pierwszym majonezem produkowanym w Polsce na skalę przemysłową. Wytwarzany jest bez konserwantów oraz sztucznych dodatków. Posiada znak jakości Q oraz znak „Żywność atestowana”.

Dostępny jest w opakowaniach szklanych o pojemnościach: 170 ml, 310 ml, 410ml, 500 ml oraz 700 ml[2].

Termin przydatności do spożycia Majonezu Kieleckiego wynosi 3 miesiące oraz 4 miesiące dla Majonezu Kieleckiego z czosnkiem.

Oprócz zwykłego Majonezu Kieleckiego produkowane są jeszcze trzy odmiany:

  • Majonez Kielecki do dekoracji
  • Majonez Kielecki Omega-3
  • Majonez Kielecki z czosnkiem

Majonez Kielecki jest dostępny do kupienia również w takich krajach jak Wielka Brytania, Irlandia, Niemcy, Grecja, Rosja, Słowacja, Kazachstan, Azerbejdżan, Turkmenistan, Rumunia, Czechy, Stany Zjednoczone (największym zainteresowaniem cieszy się w Chicago), Australia oraz w republikach bałtyckich[1][3].

Ciekawostki[edytuj | edytuj kod]

Na podstawie składu i receptury Majonezu Kieleckiego została oparta obecnie obowiązująca Polska Norma określająca majonez.

Według stanu na koniec roku 2005 udział Majonezu Kieleckiego na rynku wynosił 12,1% pod względem ilościowym oraz 17% pod względem wartościowym, co dało mu drugą lokatę w Polsce.

Skład surowcowy[edytuj | edytuj kod]

Wartości odżywcze[edytuj | edytuj kod]

100 g majonezu zawiera:

Wartość energetyczna: 631 kcal / 2596 kJ

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b c Wrota Świętokrzyskie – Portal Województwa Świętokrzyskiego - Wybrany artykuł (pol.). pio.wrota-swietokrzyskie.pl (kopia na webcache.googleusercontent.com), 2011-08-11. [dostęp 2011-09-03].
  2. Majonez Kielecki | WSP „Społem” w Kielcach - producent Majonezu Kieleckiego, www.wspspolem.com.pl [dostęp 2017-04-12] (pol.).
  3. Nasza firma | WSP „Społem” w Kielcach - producent Majonezu Kieleckiego, www.wspspolem.com.pl [dostęp 2017-04-12] (pol.).

Linki zewnętrzne[edytuj | edytuj kod]