Marselan

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Marselan
‘Marselan’
Ilustracja
Marselan
Gatunek

winorośl właściwa
(Vitis vinifera)

Pochodzenie

Francja

Ważne regiony uprawy

Francja

Identyfikator VIVC

16383

Przeznaczenie owoców

wino

Kolor skórki

granatowoczarny

Marselanodmiana winorośli o ciemnej skórce, wyhodowana w 1961 przez Paula Truela z Institut National de la Recherche Agronomique we Francji[1][2]. Odmianami rodzicielskimi były popularne cabernet sauvignon i grenache[1][2]. Nazwa pochodzi od leżącej nieopodal Montpellier gminy Marseillan, gdzie mieści się eksperymentalna winnica instytutu[2].

Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]

Hodowla była ukierunkowana na uzyskanie plennej odmiany o dużych jagodach – cechach cenionych w owym okresie[2]. Marselan ze swoimi niewielkimi owocami nie spełniał tych kryteriów[2]. Pierwotnie szczep był oznaczony symbolem INRA 1810-68[2]. Na fali poszukiwania odmian o wysokiej jakości i odpornych na choroby został dopuszczony do komercyjnej uprawy w 1990[2].

Marselan dojrzewa średnio późno lub późno[2]. Jagody są małe, lecz zebrane w duże grona[2]. Wina mają intensywny kolor, są aromatyczne i nadają się do starzenia[2].

Poza oficjalnymi nazwami nie zarejestrowano synonimów[1].

Rozpowszechnienie[edytuj | edytuj kod]

Marselan odniósł znaczny sukces jako nowa odmiana: do 2006 obsadzono szczepem 1356 ha we Francji, a już w 2009 areał wzrósł do 2375 ha[2]. Podstawowymi regionami uprawy jest Langwedocja i południowa część doliny Rodanu[2]. Produkuje się wina odmianowe oraz kupażowane[2]. Odmiana jest dozwolona w niektórych winach regionalnych z południowej Francji[3].

Winnice obsadzone marselan pojawiają się w Hiszpanii. Odmiana jest uprawiana także na ograniczoną skalę w krajach południowoamerykańskich (Brazylia, Argentyna).

Przypisy[edytuj | edytuj kod]

  1. a b c Marselan w bazie danych Instytutu Hodowli Winorośli Geilweilerhof (ang.). [dostęp 2014-07-29].
  2. a b c d e f g h i j k l m Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes. HarperCollinsPublishers, 2012, s. 601-602. ISBN 978-0-06-220636-7. (ang.)
  3. Tom Stevenson: The Sotheby's Wine Encyclopedia. Wyd. 4. Londyn: Dorling Kindersley, 2005, s. 252. ISBN 0-7566-1324-8. (ang.)