Max Burgers
_logo.svg){kind=logo}
| |
 MAX w Kopenhadze | |
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Data założenia |
1968 |
| Zatrudnienie |
ok. 6000 |
| Strona internetowa | |
Max Burgers AB – szwedzka sieć restauracji, mająca ponad 150 oddziałów[1]. Drugi co do wielkości fast food w Szwecji[2].
Firma została założona w 1968 roku w Gällivare przez Brittę Fredriksson i Curta Bergforsa[3]. Siedziba mieści się w Luleå w północnej Szwecji, część zarządu rezyduje w Sztokholmie[4]. MAX jest prowadzony przez rodzinę Bergfors wraz z Richardem i Christofferem Bergfors jako CEO i zastępcą CEO, ich ojciec Curt Bergfors był prezesem zarządu[4]. Obrót w roku 2019 wyniósł 3,8 miliarda koron[2]. Ma około 6 tys. pracowników[2]. Wszystkie restauracje posiadają bezpłatne wi-fi[4]. Restauracja w Visby otworzyła pierwszy bike-in na świecie, drive-in dla rowerów[4]. W Polsce istnieje około dwudziestu restauracji[5].
Działania prośrodowiskowe[edytuj | edytuj kod]
Pod koniec 2019 roku firma poinformowała o rezygnacji z plastikowych słomek we wszystkich swoich restauracjach – zastąpią je słomki papierowe. Plastikowe mieszadełka zostaną zastąpione przez drewniane odpowiedniki. To jedyna sieć restauracji, w której sprzedawane produkty oznaczone są wartością generowanego przez poszczególne pozycje menu śladu węglowego. Emisja gazów cieplarnianych generowana przez firmę już od 2018 roku jest kompensowana w 110%. Efekt ten osiągnięto, sadząc w Ugandzie i Malawi ponad 2 miliony drzew, które podczas wzrostu pochłaniają i magazynują znajdujący się w atmosferze dwutlenek węgla[6].
Przypisy[edytuj | edytuj kod]
- ↑ O MAX. maxpremiumburgers.pl. [dostęp 2020-06-17]. (pol.).
- ↑ a b c Företaget. max.se. [dostęp 2020-06-17]. (szw.).
- ↑ Historia. maxpremiumburgers.pl. [dostęp 2020-06-17]. (pol.).
- ↑ a b c d Utvecklingen. max.se. [dostęp 2020-06-17]. (szw.).
- ↑ Nowa restauracja w Katowicach. katowice.naszemiasto.pl. [dostęp 2022-12-14]. (pol.).
- ↑ Kasia Słomka: Słomki papierowe w restauracjach sieci Max Premium Burgers. papierowe.slomki.biz, 2019-10-21. [dostęp 2020-06-17]. (pol.).