Przejdź do zawartości

Mleczarka

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Mleczarki w sztuce
Obraz "Mleczarka" Leo Talberga
"Mleczarka" Petra Fendiego
Pomnik mleczarki na Teneryfie
"Młoda mleczarka" Anne Claude de Caylusa
Pomnik mleczarki w Kolonii

Mleczarka (niem. Milchmädchen) – dawniej kobiety lub dziewczęta pełniące wiele funkcji związanych z produkcją i przetwarzaniem mleka. Należało do nich dojenie i wyrób masła, ale także w sprzedaż mleka i produktów mlecznych na targu mlecznym[1].

W kolońskiej dzielnicy Poll znajduje się pomnik mleczarki – hołd dla mleczarek z Poll. Jeszcze do połowy XX wieku transportowały one mleko z Poll do Kolonii. W tym celu korzystały z wózków ciągniętych przez psy, osły lub konie. Sprzedaż odbywała się nie tylko w stałych miejscach, ale również na targach oraz poprzez dostawy do domów. We Francji mleczarki z Normandii uchodzą za ważny symbol kulturowy[1].

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. a b Milchmädchen. „P.M. History(inne języki)”, s. 12, 2025-02. Monachium: GeraNova Bruckmann Verlagshaus.