Muszkatołowiec korzenny

Muszkatołowiec korzenny
	Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	magnoliopodobne
Rząd	magnoliowce
Rodzina	muszkatołowcowate
Rodzaj	muszkatołowiec
Gatunek	muszkatołowiec korzenny
	Nazwa systematyczna
	Myristica fragrans Houtt.; Nat. hist. 2(3):333. 1774
	Kategoria zagrożenia (CKGZ)
	; brak danych
	Multimedia w Wikimedia Commons
	Hasło w Wikisłowniku

Muszkatołowiec korzenny, muszkatowiec, muszkat (Myristica fragrans Houtt.) – gatunek drzewa z rodziny muszkatołowcowatych. Pochodzi ono z Wysp Banda (części Moluków zwanych Wyspami Korzennymi, będących częścią Archipelagu Malajskiego)^[4].

Suszone jądra nasion tej rośliny znane są jako gałka muszkatołowa. Z osnówki otaczającej nasiono otrzymuje się jeszcze inną przyprawę – kwiat muszkatołowy. Mniejsze znaczenie użytkowe ma owocnia o kwaskowatym smaku, wykorzystywana lokalnie w Indonezji do wyrobu dżemów i słodyczy^[4].

Morfologia

Pokrój: Wiecznie zielone drzewo, dorastające do 10 m, o stożkowatej koronie. Pień i gałęzie pokryte są gładką, oliwkową korą przesyconą bezbarwnym sokiem czerwieniejącym na powietrzu.
Liście: Skrętoległe, o blaszkach eliptycznych, skórzastych, połyskująco ciemnozielonych na górnej powierzchni^[4], całobrzegich, na końcu zaostrzonych.
Kwiaty: Roślina dwupienna, kwiaty o średnicy 1 cm^[4] zebrane są w niewielkie kwiatostany, żeńskie o koronie trójłatkowej białego koloru, z jajowatym słupkiem. Męskie z licznymi (ok. 10) pręcikami zrośniętymi w rurkę.
Owoce: Jednonasienne torebki, mięsiste, o kształcie kulistym lub nieco gruszkowatym, barwy żółtej z czerwonym nalotem. Torebki pękają dwoma klapami. Zawierają nasiono brązowe o bruzdowanej powierzchni i marmurkowym, białoszarym „jądrze”, otoczone koronkowatą osnówką o fioletowoczerwonej barwie.

Przypisy

↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2021-03-02] (ang.).
↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2021-03-02] (ang.).
↑ Myristica fragrans, [w:] The IUCN Red List of Threatened Species (ang.).
1 2 3 4 RolfR. Blancke RolfR., Tropical Fruits and Other Edible Plants of the World. An Illustrated Guide, Ithaca and London: A Zona Tropical Publication FROM Comstock Publishing Associates a division of Cornell University Press, 2016, s. 294, ISBN 978-0-8014-5417-2 .

[ruggiero-1] Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2021-03-02] (ang.).

[apweb-2] Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2021-03-02] (ang.).

[iucn-3] Myristica fragrans, [w:] The IUCN Red List of Threatened Species (ang.).

[rolf-4] 1 2 3 4 RolfR. Blancke RolfR., Tropical Fruits and Other Edible Plants of the World. An Illustrated Guide, Ithaca and London: A Zona Tropical Publication FROM Comstock Publishing Associates a division of Cornell University Press, 2016, s. 294, ISBN 978-0-8014-5417-2 .

[1]

[2]

[3]

[4]