Olej z pestek winogron

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Olej z pestek winogron

Olej z pestek winogron – spożywczy olej roślinny o zielonkawym zabarwieniu, wytwarzany z nasion winorośli.

Wartości odżywcze[edytuj]

Wartość odżywcza
Olej z pestek winogorn
(100 g)
Wartość energetyczna 3700 kJ (884 kcal)
Białka 0 g
Węglowodany 0 g
Tłuszcze 100,0 g
Woda 0 g
Dane liczbowe na podstawie: [1]
Wartości RDA i AI wyznaczone na podstawie danych Institute of Health[2]

Profil tłuszczy w 100 g przedstawia się następująco[1]:

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe przedstawiono w tabeli powyżej.

Przypisy

  1. a b Hanna Kunachowicz; Beata Przygoda; Irena Nadolna; Krystyna Iwanow: Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2017, s. 303. ISBN 978-83-200-5311-1.
  2. Dietary Reference Intakes Tables and Application. Institute of Health. The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. (ang.)