Peptydy

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Oligopeptydy

Peptydy (gr. πεπτίδια, "strawne") – organiczne związki chemiczne, amidy powstające przez połączenie dwóch lub więcej cząsteczek aminokwasów wiązaniem peptydowym[1]. Krótkie peptydy o długości do ok. 10 reszt aminokwasowych określa się jako oligopeptydy[2], łańcuchy dłuższe to polipeptydy lub białka[3][4]. Granica między polipeptydami a białkami może być wyznaczana w oparciu o masę cząsteczkową i lokowana jest ona wówczas w okolicach 10 kDa[4] (ok. 90 reszt aa), lub według kryterium funkcjonalności – polipeptydem jest wówczas dowolny dłuższy łańcuch aminokwasowy, który może stać się funkcjonalnym białkiem po uzyskaniu odpowiedniej struktury przestrzennej[5].

W organizmach żywych łańcuch peptydowy powstaje podczas biosyntezy białek w procesie translacji. Peptydy mogą być też otrzymywane na drodze syntezy chemicznej(ang.)[6].

Zobacz też[edytuj]

Przypisy[edytuj]

  1. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać peptides, [w:] A.D.A.D. McNaught A.D.A.D., A.A. Wilkinson A.A., Compendium of Chemical Terminology (Gold Book), International Union of Pure and Applied Chemistry, wyd. 2, Oxford: Blackwell Scientific Publications, 1997. Wersja internetowa: M.M. Nic M.M., J.J. Jirat J.J., B.B. Kosata B.B., peptides, A. Jenkins (aktualizowanie), 2006–, DOI10.1351/goldbook.P04479 (ang.).
  2. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać oligo, [w:] A.D.A.D. McNaught A.D.A.D., A.A. Wilkinson A.A., Compendium of Chemical Terminology (Gold Book), International Union of Pure and Applied Chemistry, wyd. 2, Oxford: Blackwell Scientific Publications, 1997. Wersja internetowa: M.M. Nic M.M., J.J. Jirat J.J., B.B. Kosata B.B., oligo, A. Jenkins (aktualizowanie), 2006–, DOI10.1351/goldbook.O04282 (ang.).
  3. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać polypeptides, [w:] A.D.A.D. McNaught A.D.A.D., A.A. Wilkinson A.A., Compendium of Chemical Terminology (Gold Book), International Union of Pure and Applied Chemistry, wyd. 2, Oxford: Blackwell Scientific Publications, 1997. Wersja internetowa: M.M. Nic M.M., J.J. Jirat J.J., B.B. Kosata B.B., polypeptides, A. Jenkins (aktualizowanie), 2006–, DOI10.1351/goldbook.P04749 (ang.).
  4. a b publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać proteins, [w:] A.D.A.D. McNaught A.D.A.D., A.A. Wilkinson A.A., Compendium of Chemical Terminology (Gold Book), International Union of Pure and Applied Chemistry, wyd. 2, Oxford: Blackwell Scientific Publications, 1997. Wersja internetowa: M.M. Nic M.M., J.J. Jirat J.J., B.B. Kosata B.B., proteins, A. Jenkins (aktualizowanie), 2006–, DOI10.1351/goldbook.P04898 (ang.).
  5. Robert Kincaid Murray, Daryl K. Granner, Victor W. Rodwell: Biochemia Harpera ilustrowana. Wyd. VI uaktualnione. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008, s. 48. ISBN 978-83-200-3573-5.
  6. Merrifield, R. B.. Solid Phase Peptide Synthesis. I. The Synthesis of a Tetrapeptide. „Journal of the American Chemical Society”. 85 (14), s. 2149-2154, 1963. DOI: 10.1021/ja00897a025.