Piestrzenica olbrzymia

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Piestrzenica olbrzymia
Piestrzenica olbrzymia: zdjęcie
Systematyka
Domena jądrowce
Królestwo grzyby
Gromada grzyby workowe
Klasa kustrzebniaki
Rząd kustrzebkowce
Rodzina krążkownicowate
Rodzaj piestrzenica
Gatunek piestrzenica olbrzymia
Nazwa systematyczna
Gyromitra gigas (Krombh.) Cooke
Mycogr., Vol. 1. Discom. (London): fig. 327 (1878)
Gyromitra gigas I Posazavi.jpg

Piestrzenica olbrzymia (Gyromitra gigas (Krombh.) Cooke) – gatunek jadalnego grzybów z rodziny krążkownicowatych (Discinaceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo[edytuj]

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Gyromitra, Discinaceae, Pezizales, Pezizomycetidae, Pezizomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy takson ten zdiagnozował w 1800 r. Persoon nadając mu nazwę Helvella esculenta. Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadał mu w 1878 r. Cooke, przenosząc go do rodzaju Gyromitra[1].

Synonimy nazwy naukowej[2]:

  • Discina gigas (Krombh.) Eckblad 1968
  • Helvella gigas Krombh. 1834
  • Maublancomyces gigas (Krombh.) Herter 1950
  • Neogyromitra gigas (Krombh.) S. Imai 1938

Morfologia[edytuj]

Kapelusz

Powyginany nieregularnie, falisto lub mózgowato, o płatach przygiętych do nasady trzonu lub też mocno z nim zrośniętych; ochrowy do czerwonobrązowego. Do 20 cm wysokości i szerokości[3].

Trzon

Biały albo bladoochrowy; gruby, stosunkowo krótki, zwężający się ku podstawie, rzadziej nieco bulwkowaty, falisto bruzdowany, o gładkiej powierzchni; komorowaty i pusty wewnątrz[3].

Miąższ

Biały, woskowaty i bardzo łamliwy, o smaku łagodnym, bez zapachu[3].

Występowanie i siedlisko[edytuj]

Notowana jest w niektórych krajach Europy i niektórych regionach USA i Kanady[4].

Pojawia się od marca do kwietnia w górskich lasach iglastych, na starych pniakach albo wokół nich. Ze względu na swoją rzadkość powinna być oszczędzana, jednak nie jest prawnie chroniona[3].

Znaczenie[edytuj]

Piestrzenica olbrzymia przypuszczalnie nie jest trująca, ale odradza się jej spożywanie ze względu na ogromne podobieństwo do bardzo trującej piestrzenicy kasztanowatej (Gyromitra esculenta)[3].

Przypisy

  1. a b c Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-12-12].
  2. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2015-12-16].
  3. a b c d e Edmund Garnweidner, Hertha Garnweidner, Alicja Borowska, Alina Skirgiełło: Grzyby : przewodnik do poznawania i oznaczania grzybów Europy Środkowej. Warszawa: MUZA SA, 2006, s. 220. ISBN 83-7319-976-4.
  4. Discover Life Maps. [dostęp 2016-01-10].