Pigwówka

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Skocz do: nawigacja, szukaj
Pigwówka w trakcie procesu maceracji

Pigwówka, skolimówka[potrzebny przypis] – słodka nalewka z owoców pigwy lub pigwowca, o 40-45 procentowej zawartości alkoholu. Sporządzana w procesie maceracji, czyli przez zalanie składników alkoholem.