Pigwica właściwa
|
||
 |
||
| Systematyka[1] | ||
| Domena | eukarionty | |
| Królestwo | rośliny | |
| Klad | rośliny naczyniowe | |
| Klad | rośliny nasienne | |
| Klasa | okrytonasienne | |
| Klad | klad astrowych | |
| Rząd | wrzosowce | |
| Rodzina | sączyńcowate | |
| Rodzaj | pigwica | |
| Gatunek | pigwica właściwa | |
| Nazwa systematyczna | ||
| Manilkara zapota (L.) P. Royen Blumea 7:410. 1953 |
||
| Synonimy | ||
|
Achras zapota L., Achras mammosa L., Achras zapotilla (Jacq.) Nutt., Lucuma mammosa C. F. Gaertn., Manilkara achras (Mill.) Fosberg, Manilkara zapotilla (Jacq.) Gilly, Pouteria mammosa Cronquist, Sapota zapotilla (Jacq.) Coville, Achradelpha mammosa O. F. Cook[2] |
||
Pigwica właściwa, sapodilla, sączyniec właściwy (Manilkara zapota) – gatunek drzewa z rodziny sączyńcowatych (Sapotaceae). Pochodzi z Ameryki Środkowej[2].
Spis treści
Morfologia[edytuj]
- Pokrój
- Wiecznie zielone drzewo o wysokości do 20 m.
- Drewno
- bardzo twarde, ciężkie, łatwo łupliwe
- Liście
- Skórzaste, błyszczące, eliptyczne, skupione głównie na szczytach pędów.
- Kwiaty
- Małe, o białej koronie, dzwonkowate, osadzone pojedynczo w katach liści. Mają 6-dzielny kielich, 6-łatkową, dzwonkowatą koronę, 1 słupek, 6 pręcików i 6 prątniczków.
- Owoc
- Kulistawa jagoda pokryta cienką, brązowoszarą skórką, pod którą znajduje się słodki, żółtawozielonawy, ziarnisty miąższ. Jagoda posiada 10-12 komór nasiennych, zawierających liczne nasiona. Owoc smaczny, aromatyczny, spożywany na surowo. Może być do przerobu na dżemy, marmolady.
Zastosowanie[edytuj]
- Roślina uprawna: jako drzewo owocowe w Ameryce, Indiach i Afryce. Owocuje przez cały rok w klimacie wilgotnym. W korze, gałęziach i młodych owocach znajduje się sok mleczny zawierający 25-50% gumy zwanej „chicle”, która służy do wyrobu gumy do żucia. W celu wydobycia jej nacina się podłużnie pień drzewa na wysokości 2 m nad ziemią. W ciągu dwóch godzin wypływa z pnia cały sok. To samo drzewo można powtórnie eksploatować po trzech latach. Sok mleczny wydobywa się z roślin dziko rosnących, głównie w Meksyku i Gwatemali.
- Roślina lecznicza: kora i nasiona są używane w lecznictwie.
- Drewno jest cenione w meblarstwie i budownictwie.
Przypisy
- ↑ Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2010-02-28].
- ↑ a b Manilkara zapota (ang.). USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network – (GRIN). [dostęp 26 grudnia 2008].
Bibliografia[edytuj]
- Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
